為進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責任，加強食品安全監(jiān)督管理，強化食品安全風險防控，我局對多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。

 

　　檢查人員對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)從生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進貨查驗、過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、標準執(zhí)行、食品添加劑使用和管理、從業(yè)人員培訓管理、各項制度記錄等方面進行了全面檢查。要求企業(yè)要強化食品安全第一責任人的意識，提高認識、加強管理、重抓整改，建立健全并嚴格執(zhí)行質(zhì)量安全控制體系，嚴密防范食品安全風險。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，交辦轄區(qū)監(jiān)管部門，依法依規(guī)進行處置，跟蹤督查風險隱患整改情況。

 

　　下一步，我局將持續(xù)加大對抽檢不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)督檢查力度，進一步推動食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責任，督促屬地落實監(jiān)管責任，保障食品安全。