為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障校園食品安全，4月18日，通渭縣李家店鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合學(xué)區(qū)負(fù)責(zé)人對(duì)李店學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查。

 

　　檢查組對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)，學(xué)校食堂操作間、就餐場(chǎng)所、食品倉(cāng)庫(kù)等逐一進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、供餐保障、加工操作，食品進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理，餐具洗消保潔、食品留樣、“隴上食安”智慧平臺(tái)運(yùn)用等情況，詳細(xì)了解食堂菜品設(shè)置、師生就餐方式、后廚管理和人員分流方案等防疫事項(xiàng)的落實(shí)情況，做到橫向到邊、縱向到底，不留死角，確保檢查范圍全覆蓋，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，做到定人、定崗、定位、定責(zé)，不斷提升學(xué)校食品安全保障水平。檢查組還實(shí)地察看了學(xué)校門(mén)崗值守、測(cè)溫區(qū)域、教室等處防控措施落實(shí)情況，并詳細(xì)了解學(xué)校疫情防控、物資儲(chǔ)備、應(yīng)急預(yù)案等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和部分問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)，堅(jiān)持做到立行立改、跟蹤督辦、綜合施治、整改到位。

 

　　此次檢查，進(jìn)一步督促落實(shí)學(xué)校校園食品安全主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)校園食品安全事件調(diào)查處置工作，有效防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障了廣大師生飲食安全。？