食品伙伴網(wǎng)訊 2022年4月27日，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部（MPI）發(fā)布貝類毒素污染海域風險警報。
新西蘭MPI建議消費者不要收集和食用來自馬爾堡峽灣（Marlborough Sounds）所有克雷爾灣（Crail Bay）的貝類。該海域受檢貝類的麻痹性貝類毒素含量高于0.8mg/kg的安全限量，存在食用風險。受影響區(qū)域如下圖：
受影響的貝類包括貽貝（mussels）、牡蠣（oysters）、雙殼貝（tuatua）、三角斧蛤（pipi）、雙帶蛤蜊（toheroa）、鳥蛤（cockles）、扇貝（scallops）、貓眼（catseyes）、小海膽（kina）以及所有其它的雙殼貝類。
新西蘭MPI提醒，貝毒中毒癥狀包括：頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木，嚴重者甚至會死亡。消費者如果出現(xiàn)中毒癥狀，應該撥打健康熱線或者就醫(yī)。
新西蘭MPI將繼續(xù)監(jiān)測該海域的貝類毒素水平，并及時更新有關消息。
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