4月28日,柳州市標準化協(xié)調(diào)推進部門聯(lián)席會議辦公室舉辦柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系宣貫培訓(xùn)會,組織對《柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系》進行解讀,對柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系重點標準進行宣貫和培訓(xùn)。柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系各行政主管部門及技術(shù)機構(gòu)、柳州市螺螄粉協(xié)會,以及螺螄粉種養(yǎng)殖、生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責人50余人參加了培訓(xùn)。
2021年12月,柳州市委、市政府聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推動柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)的實施方案》,啟動了柳州螺螄粉市級地方標準制定工作,加強對螺螄粉關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵產(chǎn)品的技術(shù)攻關(guān)和標準研制。
會上,市市場監(jiān)管局對《柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系》進行了解讀,并對全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系完成情況進行了通報。柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系需新制定84項標準,目前已制定發(fā)布相關(guān)標準75項,其中:廣西地方標準2項,柳州市地方標準50項、團體標準23項;剩余9項標準將于年內(nèi)陸續(xù)制定發(fā)布。柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系基本建成,將形成對柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全和風味特色的標準全保護、嚴保護和強保護工作格局,有效保證柳州螺螄粉質(zhì)量安全及其獨特品質(zhì)。
市工業(yè)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生健康委、市林業(yè)和園林局等行政主管部門分別對全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系相關(guān)行業(yè)已發(fā)布的重點標準作了系統(tǒng)的宣傳與講解,標準涉及柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈,覆蓋螺螄粉基礎(chǔ)通用與安全,原材料種養(yǎng),生產(chǎn)與經(jīng)營,營銷與流通,產(chǎn)業(yè)園區(qū)、特色小鎮(zhèn)、文化旅游等場景應(yīng)用,品牌創(chuàng)造、運用、保護和管理等6個子體系。
會議強調(diào),全市各相關(guān)單位、部門要進一步增強責任感和緊迫感,將柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)作為推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,作為企業(yè)服務(wù)的重要任務(wù);認真組織開展相關(guān)標準的宣貫實施和監(jiān)督檢查,引導(dǎo)企業(yè)按照標準組織生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù),不斷提升企業(yè)標準化、規(guī)模化水平;結(jié)合螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和實際情況,推進標準體系持續(xù)改進、完善,年內(nèi)按時完成全部84項柳州螺螄粉標準制修訂工作,以高標準推動柳州螺螄粉特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,保證柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠。
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