為持續(xù)提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力，海南省食檢中心經(jīng)3個(gè)月檢測(cè)技術(shù)攻關(guān)，4月27日，正式獲得186項(xiàng)參數(shù)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定擴(kuò)項(xiàng)批準(zhǔn)。其中，食品中添加劑和非食用物質(zhì)18項(xiàng)，食品中農(nóng)藥殘留89項(xiàng)，食品中獸藥殘留52項(xiàng)，食品中污染物及元素2項(xiàng)，食品中營(yíng)養(yǎng)成分1項(xiàng)，食品中基因成分5項(xiàng)，飲料酒4項(xiàng)，飲料5項(xiàng)，水果蔬菜及其制品8項(xiàng)，保健食品2項(xiàng)。至此，省食檢中心現(xiàn)有檢測(cè)資質(zhì)參數(shù)2055項(xiàng)。

 

　　本次能力建設(shè)擴(kuò)項(xiàng)，一是有效落實(shí)了省領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于我省咖啡檢測(cè)能力建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的批示精神，獲得了感官、粒度、缺陷豆、外來(lái)雜質(zhì)、咖啡杯測(cè)等5項(xiàng)檢測(cè)資質(zhì)，基本滿足了咖啡質(zhì)量鑒定與檢測(cè)需求；二是繼續(xù)擴(kuò)充食源性興奮劑檢測(cè)資質(zhì)，如食品中齊帕特羅、普萘洛爾、玉米赤霉醇等7個(gè)項(xiàng)目，為大型賽事食品中興奮劑檢測(cè)充實(shí)了技術(shù)能力；三是擴(kuò)增了一批高難度檢測(cè)技術(shù)資質(zhì)，如嬰配奶粉中核苷酸、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)，鯊魚(yú)、南極犬牙魚(yú)等多種魚(yú)源性成分的基因鑒定，及一系列農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)資質(zhì)等。