為規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序,杜絕面向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷(xiāo)行為,保護(hù)未成年成人身心健康,近日,騰沖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展面向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷(xiāo)食品專(zhuān)項(xiàng)整治。
一是查食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。嚴(yán)格要求食品經(jīng)營(yíng)單位取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的應(yīng)取得備案方可經(jīng)營(yíng)。
二是查食堂操作流程。結(jié)合校園食品安全守護(hù)行動(dòng)和“凈餐館”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),要求學(xué)校食堂做到管理有效、布局合理、操作規(guī)范、環(huán)境整潔、供餐合規(guī)、留樣齊全。
三是查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。要求校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,定期開(kāi)展食品安全自檢自查,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存和銷(xiāo)售包裝或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)具有色情、暴力、不良誘導(dǎo)形式或內(nèi)容危害未成年人身心健康的食品。
截至目前,完成了全市298家學(xué)校食堂的全覆蓋檢查,檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶90余戶。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位、食品庫(kù)房管理不到位、食堂留樣管理不規(guī)范等問(wèn)題,已責(zé)令立即改正。
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