近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1038批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、食糖、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1019批次、不合格樣品19批次,情況通告如下:
一、南京市金陵春餐飲服務(wù)有限公司自消洗的復(fù)用餐飲具(筷子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
二、南京市鼓樓區(qū)小楊蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆,倍硫磷和噻蟲嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、南京市六合區(qū)施金星火鍋店使用的牛蛙,呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
四、南京市江北新區(qū)鄭喆火鍋店自消洗的復(fù)用餐飲具(筷子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
五、高淳縣淳溪德平蔬菜鋪銷售的青椒,吡唑醚菌酯不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
六、鼓樓區(qū)?;适宀惋嫷晔褂玫碾u蛋,地美硝唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
七、江寧區(qū)老北方鐵鍋燉店使用的生姜,噻蟲嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
八、南京市鼓樓區(qū)韓橋中餐廳自消洗的復(fù)用餐飲具(快餐盤(盛飯)),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
九、南京市秦淮區(qū)江云食品店銷售的標(biāo)稱贛榆區(qū)班莊鎮(zhèn)鑫源粉絲廠生產(chǎn)的粉絲,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
十、南京市浦口區(qū)夢(mèng)購(gòu)百貨超市店銷售的薄皮椒,噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十一、南京市六合區(qū)好又多超市劉云加盟店銷售的標(biāo)稱江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的黃冰糖(多晶體冰糖),經(jīng)中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),色值檢測(cè)值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江蘇沁沁食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
十二、南京市溧水區(qū)小左蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。
十三、南京市雨花臺(tái)區(qū)勁希生鮮超市店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十四、溧水區(qū)豐瑞超市店銷售的標(biāo)稱徐州昌昊餅業(yè)食品廠生產(chǎn)的皇家曲奇(酥性餅干),霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
十五、建鄴區(qū)興羽冷凍海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的大黃魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
十六、溧水區(qū)建中生鮮菜店銷售的韭菜,毒死蜱和腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。
十七、高淳縣淳溪德平蔬菜鋪銷售的黃瓜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
十八、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京新林大道分公司銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十九、南京市江寧區(qū)春彥副食品經(jīng)營(yíng)部銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年5月7日