食品伙伴網(wǎng)訊 近日，江蘇省輕工協(xié)會公布了2022年度江蘇省輕工協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎獎勵授獎項目。2022年度江蘇省輕工協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎獎勵授獎項目共40項，其中：授予“近零碳排放的免蒸洗液態(tài)分散染料及滌綸微量印染應(yīng)用” 等2項為科學(xué)技術(shù)發(fā)明獎二等獎；授予“食品中重金屬快速檢測”等2項成果為科學(xué)技術(shù)發(fā)明獎三等獎；授予“食品中致病性微生物非靶向識別與快速檢測關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”等5項成果為科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎，授予“食品危害因子檢測方法開發(fā)及應(yīng)用”等11項成果為科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎，授予“一種具有降血糖作用的組合物制備方法及應(yīng)用”等20項成果為科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎。
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其中，涉及食品領(lǐng)域16項，包括科學(xué)技術(shù)發(fā)明獎三等獎1項，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎2項，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎5項，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎8項。
| 食品領(lǐng)域2022年度江蘇省輕工協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎--技術(shù)發(fā)明獎授獎項目目錄 | |||
| 三等獎 | |||
| 項目編號 | 申報單位 | 項目名稱 | 完成人 |
| 完成單位 | |||
| JS-2022-F-3-1 | 南京騰森分析儀器有限公司 | 食品中重金屬快速檢測 | 王 侃、李文奇、魏玉榮 |
| 食品領(lǐng)域2022年度江蘇省輕工協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎--技術(shù)進(jìn)步獎授獎項目目錄 | |||
| 一等獎 | |||
| 項目編號 | 申報單位 | 項目名稱 | 完成人 |
| 完成單位 | |||
| JS-2022-J-1-1 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東南大學(xué) | 食品中致病性微生物非靶向識別與快速檢測關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用 | 楊 軍、蔣 卉、劉新梅、別小妹、薛 峰、劉 宏、程逸宇、孫 杰、高孟朝、劉 延 |
| JS-2022-J-1-2 | 南京海關(guān)動植物與食品檢測中心 | 食品質(zhì)量安全檢測新技術(shù)、材料與設(shè)備集成應(yīng)用研究 | 沈偉健、王毅謙、趙增運(yùn)、劉 蕓、林 宏、王 宇、張 銳、王寧偉、胡國紳、王 紅 |
| 二等獎 | |||
| JS-2022-J-2-1 | 南通市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、南通大學(xué)分析測試中心 | 食品危害因子檢測方法開發(fā)及應(yīng)用 | 邵 彪、陳 剛、周小蘭、王琳琳、張 霞、周 烽、王振濤、李玲玉、高利亭、徐陳紅 |
| JS-2022-J-2-5 | 南通勵成生物工程有限公司、江南大學(xué) | 枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)維生素K2關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 夏洪志、呂雪芹、劉 龍、孫 怡、李江波、楊陳亮 |
| JS-2022-J-2-6 | 揚(yáng)州市揚(yáng)大康源乳業(yè)有限公司 | 果然益生菌風(fēng)味發(fā)酵乳的產(chǎn)品研發(fā)與應(yīng)用 | 印伯星、張宜輝、楊仁琴、徐廣新、周 煒、何朝龍、吳 慧、姜慶林、杜廣友、房東升 |
| JS-2022-J-2-8 | 無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 航空餐食柔性自動化擺盤系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用 | 徐安林、丁 盛、劉召杰、曹小兵、聶慶明、黃志強(qiáng) |
| JS-2022-J-2-9 | 南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司 | 包裝米飯加工生產(chǎn)線 | 賴夏榮、徐 峻、王關(guān)鵬 |
| 三等獎 | |||
| JS-2022-J-3-4 | 泰州市糧油質(zhì)量監(jiān)測所、江蘇大學(xué) | 小麥籽粒中高風(fēng)險污染物（DON、ZEN）分布規(guī)律及削減技術(shù)研究 | 孫寶勝、吳本剛、湯春香 |
| JS-2022-J-3-5 | 揚(yáng)州日興生物科技股份有限公司 | 高品質(zhì)殼聚糖功能微球制備關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化 | 丁振中、高小燕、雍達(dá)明、徐俊山、孫 劍、鄧紅兵、邱益彬、李瑞怡 |
| JS-2022-J-3-7 | 南通煙濾嘴有限責(zé)任公司、深圳煙草工業(yè)有限責(zé)任公司、南通金源新材料有限公司 | 適用于空腔加料的功能咖啡顆粒的開發(fā)及應(yīng)用研究 | 王明輝、唐 偉、謝一飛、高鑫、周 楓、楊 天、金強(qiáng)、陳昆、顧紅勝 |
| JS-2022-J-3-8 | 淮安快鹿牛奶有限公司、江蘇財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、淮安市糧食行業(yè)協(xié)會 | 微生物和生物酶技術(shù)在糧食生產(chǎn)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈中工業(yè)化運(yùn)用及綜合示范 | 孔令偉、曹建貞、陳 靜、田林雙 |
| JS-2022-J-3-9 | 江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇蘇潤生物科技有限公司、江蘇奧斯忒食品有限公司 | 谷朊粉高效提取關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備研究及產(chǎn)業(yè)化 | 焦宇知、王衛(wèi)兵、尹忞強(qiáng)、翟瑋瑋、翟士斌、蔣舒婷、孫兆遠(yuǎn)、吳婷婷、陳金女、朱 琳 |
| JS-2022-J-3-10 | 江蘇梁豐食品集團(tuán)有限公司 | 低升血糖益生功能巧克力的加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用 | 季萬蘭、薛海波、吳棟平、周瑜、蘇曉萍、許 瓊、朱玉英 |
| JS-2022-J-3-13 | 江蘇省糧油質(zhì)量監(jiān)測中心 | 江蘇省糧食質(zhì)量安全管理體系提升管理研究與應(yīng)用 | 陳建偉、黃熙榮、賈繼榮、張祎、王 怡、周廣斌 |
| JS-2022-J-3-14 | 江蘇海特爾機(jī)械有限公司 | 拐杖糖智能加工中心 | 殷祖榮、郭壽星、顧欣 |
（來源：江蘇省輕工協(xié)會）
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