自食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，四川省通江縣市場監(jiān)管局高度重視、迅速行動(dòng)、對標(biāo)對表，著重在全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、徹底整治、成果鞏固上下功夫，持續(xù)加大排查整治力度，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)取得階段性成效。

 

　　緊盯風(fēng)險(xiǎn)源頭，縣鄉(xiāng)兩級聯(lián)動(dòng)。充分發(fā)揮縣食安辦平臺載體作用，通過分級梳理匯總食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，印發(fā)《關(guān)于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)方案》，制定食品安全問題、責(zé)任、整改“三張清單”。采取周總結(jié)、旬研判、月通報(bào)的方式，對準(zhǔn)靶心、緊盯時(shí)限、壓茬一體推進(jìn)。同時(shí)，通過微信群、QQ群，及時(shí)發(fā)布工作要求，收集意見建議，反饋解決問題，確?？h鄉(xiāng)兩級聯(lián)動(dòng)同步推進(jìn)。

 

　　聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全域整治提速。堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，按照“一地一策、靶向治理”的原則，制定生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)、抽檢單項(xiàng)工作計(jì)劃，建立重點(diǎn)食品經(jīng)營企業(yè)管控名錄，分類別、品種，逐企逐戶建立問題臺賬，并結(jié)合“鐵拳”“農(nóng)村自辦宴席”專項(xiàng)治理、校園及周邊食品安全檢查、“3·15”曝光食品整治行動(dòng)，開展流通領(lǐng)域食品安全大排查大整治，做到排查見底、整改見效。

 

　　監(jiān)管服務(wù)并軌，助推食安增效。按照習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，治標(biāo)與治本結(jié)合，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，采取分批分類“手把手”“面對面”的指導(dǎo)方式，開展食品安全監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)講解，大到環(huán)境整理，小到設(shè)施消毒等方面，著力增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。同時(shí)，對經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、超市負(fù)責(zé)人、冷凍庫經(jīng)營者開展疫情防控專題培訓(xùn)，切實(shí)提高企業(yè)防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)能力。

 

　　創(chuàng)新工作舉措，鞏固治理成果。構(gòu)建黨委政府主責(zé)、行業(yè)主管、企業(yè)主體、從業(yè)人員主抓的“四級責(zé)任鏈條”，壓實(shí)各方責(zé)任。推行宣傳培訓(xùn)、協(xié)同巡查、信息共享、責(zé)任追究、應(yīng)急處置“五項(xiàng)聯(lián)動(dòng)治理體系”，將普法、指導(dǎo)、整改、規(guī)范融入監(jiān)管執(zhí)法全過程。同時(shí)，突出監(jiān)督抽檢導(dǎo)向，制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，詳細(xì)記錄監(jiān)督檢查過程及結(jié)果，對連續(xù)抽檢不合格產(chǎn)品納入年度抽檢重點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定。

 

　　截至目前，開展專題培訓(xùn)12場次，檢查食品經(jīng)營主體555戶（次），排查風(fēng)險(xiǎn)隱患66個(gè)，責(zé)令整改46家，立案查辦違法案件38件。