一、國(guó)內(nèi)熱聞
 

1、通知·公告

市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于延長(zhǎng)固體飲料企業(yè)剩余包裝材料使用時(shí)間的通知
《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》（2021年第46號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱《公告》）發(fā)布以來(lái)，有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)、固體飲料生產(chǎn)企業(yè)和地方市場(chǎng)監(jiān)管部門陸續(xù)反映，受新冠肺炎疫情影響，部分固體飲料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品包裝材料有一定數(shù)量的剩余。為嚴(yán)格執(zhí)行《公告》，減少浪費(fèi)，幫助企業(yè)紓困解難，經(jīng)研究決定，固體飲料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品包裝材料在2022年6月1日前未使用完畢的，可以延期使用至2022年12月31日。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）

2022年4月全國(guó)海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目等不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品343批次。其中，食品339批次，化妝品4批次。未準(zhǔn)入境食品化妝品均已在口岸依法做退運(yùn)或銷毀處理。（海關(guān)總署）
 

為提升產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查工作的科學(xué)性、規(guī)范性，市場(chǎng)監(jiān)管總局依照《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》，結(jié)合歷年監(jiān)管情況和標(biāo)準(zhǔn)最新發(fā)布實(shí)施情況，制修訂了79種產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則，現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見(jiàn)。其中，涉及食品包裝用紙和紙板材料、食品接觸用紙容器、月餅包裝、玉米聯(lián)合收割機(jī)、嬰幼兒用塑料奶瓶、紙杯等產(chǎn)品。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

2022年中央財(cái)政安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金、農(nóng)業(yè)資源及生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助資金、動(dòng)物防疫等補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)、漁業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金，支持深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。為指導(dǎo)各地做好項(xiàng)目實(shí)施工作，確保政策有效落實(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部發(fā)布關(guān)于做好2022年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項(xiàng)目實(shí)施工作的通知。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議和中央一號(hào)文件精神，扎實(shí)做好2022年小麥、早秈稻、油菜籽等夏季糧油收購(gòu)工作，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布關(guān)于切實(shí)做好2022年夏季糧油收購(gòu)工作的通知。（國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局）
 

2019年11月8日，江蘇省鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)接到的舉報(bào)，對(duì)位于該市的A食品生產(chǎn)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)存放有標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2020年1月2日、2019年12月1日的食品（該食品屬于調(diào)味品）共計(jì)八千余箱。經(jīng)查，涉案的食品提前標(biāo)注了還未到來(lái)的時(shí)間作為其生產(chǎn)日期，且無(wú)法提供生產(chǎn)記錄，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局遂依法立案進(jìn)行調(diào)查。（鎮(zhèn)江市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

“土坑”酸菜涉事廠家“雅園醬菜廠”被罰55萬(wàn)元并吊銷生產(chǎn)許可證  湖南壇壇俏食品有限公司被罰款78萬(wàn)元

從岳陽(yáng)市君山區(qū)人民政府網(wǎng)站獲悉，“3.15”晚會(huì)曝光的“土坑”酸菜廠之一的岳陽(yáng)市君山區(qū)雅園醬菜食品廠因從事虛假商業(yè)宣傳、未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等被岳陽(yáng)市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款55萬(wàn)元并吊銷食品生產(chǎn)許可證等；湖南壇壇俏食品有限公司因虛假商業(yè)宣傳、食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容、未按照規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等被岳陽(yáng)市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款775810元并沒(méi)收違法所得4210元，以及吊銷食品生產(chǎn)許可證等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海永輝超市有限公司華涇路分公司因銷售過(guò)期食品被上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款2萬(wàn)元。行政處罰決定書顯示，經(jīng)查，上海永輝超市有限公司華涇路分公司在2021年10月19日于其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所低溫冷藏展示柜中陳列銷售的1件“鮮面?zhèn)骼铣啥紦?dān)擔(dān)面”，生產(chǎn)日期為2021年3月20日，保質(zhì)期六個(gè)月，系過(guò)期產(chǎn)品。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，河北省保定市蠡縣一幼兒園家長(zhǎng)報(bào)料稱，小班多名孩子出現(xiàn)腹瀉情況。家長(zhǎng)在查看幼兒園廚房監(jiān)控時(shí)，發(fā)現(xiàn)園方給幼兒吃部分腐爛的水果。5月17日，蠡縣教育和體育局針對(duì)此事發(fā)布了情況通報(bào)。通報(bào)顯示，蠡縣教育和體育局接報(bào)蠡縣瑞軒幼兒園（民辦）個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)腹瀉癥狀后，蠡縣縣委、縣政府迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，成立聯(lián)合調(diào)查組，立即介入調(diào)查。目前，幼兒園已停業(yè)整頓，食品樣本已送檢。事件正在進(jìn)一步調(diào)查中。（食品伙伴網(wǎng)）
 

 德克士上海一餐廳使用過(guò)期炸雞粉被罰款36000元

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海慧寶餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的德克士餐廳使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料用于食品經(jīng)營(yíng)，被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款36000元。行政處罰決定書顯示，經(jīng)查，2022年1月24日，當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)的德克士餐廳后廚加工場(chǎng)所被查見(jiàn)有4包“預(yù)拌粉炸雞脆漿粉L06”（生產(chǎn)日期：2021年07月17日，保質(zhì)期：180天）、1包“預(yù)拌粉脆漿粉”（生產(chǎn)日期：2020年09月19日，保質(zhì)期：180天）超過(guò)了保質(zhì)期。該兩款粉用途一樣，都是用于炸雞食品油炸前的上漿步驟，只用于加工“咔滋脆皮炸雞”和“咔滋脆皮手槍腿”這兩款食品。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月16日，貴港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一則行政處罰信息，廣西永輝超市有限公司貴港市港北新城吾悅廣場(chǎng)分公司因銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品，被貴港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以5萬(wàn)元罰款。行政處罰信息顯示，2022年2月18日，貴港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣西永輝超市有限公司貴港市港北新城吾悅廣場(chǎng)分公司進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該公司加工區(qū)食品銷售貨架上擺放有待售的“烤腸”26根，上述批次食品在超過(guò)保質(zhì)期后仍擺在貨架上待售。（食品伙伴網(wǎng)）
 

 5月18日，海關(guān)總署發(fā)布了2022年4月全國(guó)未準(zhǔn)入境食品化妝品信息。2022年4月全國(guó)海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目等不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品343批次。其中，食品339批次，化妝品4批次。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近年來(lái)，固體飲料碰瓷特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等諸多問(wèn)題常有發(fā)生，并有各種虛假、夸大功效宣傳等也誤導(dǎo)了非常多的消費(fèi)者。為了幫助消費(fèi)者更好得辨別此類產(chǎn)品，2022年初，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》，對(duì)固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、警示信息、虛假宣稱等作出了細(xì)化規(guī)定，并將于2022年6月1日起實(shí)施。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了14家餐飲企業(yè)2021年業(yè)績(jī)情況，百勝中國(guó)、九毛九、唐宮中國(guó)等7家企業(yè)的營(yíng)收凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)；海底撈、呷哺呷哺、西安飲食、全聚德、上海小南國(guó)凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損；另外還有兩家企業(yè)太興集團(tuán)、同慶樓只增收不增利。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，食品伙伴網(wǎng)整理了27家農(nóng)牧企業(yè)2021年年報(bào)情況，其中，溫氏股份、正邦科技、新希望、天邦股份、傲農(nóng)生物、立華股份、正虹科技、中糧家佳康、大北農(nóng)、天康生物、唐人神、新五豐、羅牛山、金新農(nóng)、龍大美食15家公司凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損；牧原股份、禾豐股份、圣農(nóng)發(fā)展、仙壇股份、民和股份、海大集團(tuán)、益生股份7家企業(yè)增收不增利；雙匯發(fā)展?fàn)I收凈利雙降；中牧股份、通威股份、天馬科技、曉鳴股份4家企業(yè)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪?zhàn)印⒏试词称?、良品鋪?zhàn)?、?lái)伊份、有友食品、絕味食品、親親食品、達(dá)利食品、周黑鴨、桂發(fā)祥、勁仔食品、好想你、煌上煌15家休閑食品企業(yè)2021年年報(bào)情況，其中，有八成企業(yè)營(yíng)收同比增長(zhǎng)，僅兩成企業(yè)營(yíng)收同比下滑。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近年來(lái)，糖與健康的話題一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，公眾號(hào)和朋友圈里時(shí)常有文章盤點(diǎn)糖的各種危害，說(shuō)中國(guó)人攝入糖太多，導(dǎo)致肥胖、癌癥和糖尿病等慢性病高發(fā)，需要“戒糖”來(lái)改善健康狀況。中國(guó)人究竟吃了多少糖？“糖致百病”是真的嗎？（科信食品與健康信息交流中心微信號(hào)）
 

近日，食品伙伴網(wǎng)整理了18家糧油企業(yè)2021年業(yè)績(jī)情況，涉及育種、米、面、食用油等。從凈利潤(rùn)情況來(lái)看，京糧控股、深糧控股等9家企業(yè)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)，金龍魚、西王食品等7家企業(yè)凈利潤(rùn)下滑，還有2家企業(yè)出現(xiàn)虧損。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國(guó)際熱聞
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年5月16日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口胡椒不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年5月13日，新西蘭食品安全局（NZFSA）發(fā)布召回公告稱，Golden Coin Ltd正在召回所有批次和所有日期的籠格牌上海生煎包，因?yàn)楫a(chǎn)品含未申報(bào)過(guò)敏原（大豆）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年5月16日，瑞典通過(guò)RASFF通報(bào)本國(guó)出口嬰兒食品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第19周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月16日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0516第1號(hào)公告稱，在進(jìn)行監(jiān)控檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)名為JINING HUAWEI INTERNATIonAL TRADE CO.,LTD.的中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)的干燥大蒜進(jìn)行了輻照處理，故今后將對(duì)其加強(qiáng)進(jìn)口輻照檢查，即開展自主檢查。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)5家企業(yè)的白蒜頭產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
 

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的提升，健康產(chǎn)品逐步進(jìn)入大眾的消費(fèi)視野。如歐美、澳新、日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家已有成熟的保健食品市場(chǎng)、品牌、產(chǎn)品，深受國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者喜愛(ài)。那么目前按中國(guó)的法規(guī)，境外保健食品進(jìn)口有哪些途徑，他們的利弊點(diǎn)又在哪里呢？食品伙伴網(wǎng)主要從目前主流的三個(gè)境外保健食品進(jìn)口途徑進(jìn)行梳理和分析，以期給進(jìn)口企業(yè)更好的信息分享。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年4月19日，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）發(fā)布瓶裝水中添加氟化物含量的最終規(guī)則，規(guī)定美國(guó)國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口瓶裝水中氟化物的最大允許添加量為0.7mg/L。此次修訂，是依據(jù)最新的研究數(shù)據(jù)使氟化物的添加量在預(yù)防齲齒和導(dǎo)致氟斑牙之間達(dá)到最佳的平衡水平。4月20日，該規(guī)則在聯(lián)邦公布上正式公布，并將于2022年6月21日生效，行業(yè)合規(guī)日期為2022年10月17日，即所有美國(guó)境內(nèi)銷售的添加氟化物的瓶裝水在行業(yè)合規(guī)日期之后都要符合最新規(guī)定。世界各國(guó)/地區(qū)對(duì)飲用水、瓶裝水中氟化物的限量規(guī)定不盡相同，食品伙伴網(wǎng)匯總了不同國(guó)家/地區(qū)對(duì)于水中氟化物的含量要求。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)曼谷郵報(bào)5月9日?qǐng)?bào)道，泰國(guó)農(nóng)業(yè)和合作社部長(zhǎng)表示，今年對(duì)中國(guó)的榴蓮出口將為國(guó)家?guī)?lái)1200億泰銖的額外收入。盡管中國(guó)政府實(shí)施了嚴(yán)格的新冠疫情管控措施，泰國(guó)去年仍向中國(guó)出口了875,097噸榴蓮，價(jià)值1092億泰銖。泰國(guó)榴蓮在中國(guó)的市場(chǎng)份額最大，約占40%，其次是智利（15%）和越南（6%）的榴蓮。今年，該部預(yù)計(jì)對(duì)中國(guó)出口的榴蓮價(jià)值將增長(zhǎng)9.8%，達(dá)到1200億泰銖。除中國(guó)外，泰國(guó)榴蓮在其它國(guó)家（地區(qū)）也很受歡迎，去年中國(guó)香港的市場(chǎng)占有率為5.56%，韓國(guó)為0.12%，美國(guó)為0.24%，日本為0.06%。（商務(wù)部）
 

據(jù)越南媒體消息，今年荔枝產(chǎn)季將有103名中國(guó)貿(mào)易商通過(guò)友誼關(guān)（Huu Nghi）進(jìn)入越南，在北江省采購(gòu)荔枝。2021年越南北江省有8.5萬(wàn)噸荔枝出口到中國(guó)市場(chǎng)，占北江荔枝出口總量的94%以上。預(yù)計(jì)今年北江省荔枝產(chǎn)量約為18萬(wàn)噸，當(dāng)?shù)匕b廠300家，采收時(shí)間為5月20日至7月20日。中國(guó)是北江荔枝主要的出口目的地，今年預(yù)計(jì)對(duì)華出口量將達(dá)到9.5萬(wàn)噸。（國(guó)際果蔬報(bào)道）
 

來(lái)自SeafoodNews 5月10日消息，3月中國(guó)在進(jìn)口巴沙魚方面的花費(fèi)環(huán)比增長(zhǎng)63.54%，同比增長(zhǎng)88.01%。越南巴沙魚在2月份和3月份的的出口額分別增長(zhǎng)了70.44%和139.74%，中國(guó)是主要購(gòu)買國(guó)。（中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)）
 

三、食品科技
 

5月16日，北京市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)公示了2021年度北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)提名情況。其中，涉及食品領(lǐng)域項(xiàng)目27項(xiàng)，自然科學(xué)獎(jiǎng)3項(xiàng)，技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)3項(xiàng)，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)21項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月18日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站發(fā)布公告，擬提名“高抗稻瘟病高配合力水稻骨干不育系蓉18A的創(chuàng)制與應(yīng)用”等43個(gè)項(xiàng)目（人選）申報(bào)2022年度四川省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，并公示了擬提名項(xiàng)目情況。其中，有41個(gè)項(xiàng)目申報(bào)四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，有1個(gè)項(xiàng)申報(bào)四川省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)，有1人申報(bào)四川省杰出青年科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月18日，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)網(wǎng)站公示了2022年度中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)受理項(xiàng)目名單，有65個(gè)項(xiàng)目形式審查合格。公示時(shí)間為2022年5月18日—6月1日。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月17日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布通告，正式開展2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)申報(bào)工作。據(jù)了解，2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)可按科技創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、理論建設(shè)、創(chuàng)新型企業(yè)四個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目進(jìn)行申報(bào)。（食品伙伴網(wǎng)）