2022年5月16日至19日,福建省市場監(jiān)管局組織人員對名佑(福建)食品有限公司開展體系檢查。檢查組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013-2013)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》(GB 31646-2018)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設(shè)、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)、機構(gòu)和人員管理、標(biāo)簽標(biāo)識管理等方面進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)需要進一步改進的有:
一、許可條件保持方面,部分廠房、設(shè)施維護有待進一步改善。
二、食品安全管理制度應(yīng)不斷完善,強化落實。
三、食品安全追溯信息化管理水平有待進一步提升。
四、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)方面,需進一步落實檢驗管理制度。
五、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識方面,應(yīng)加強標(biāo)簽標(biāo)識管理。
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