對于俄羅斯出口商來說，減少向中國出口H&G（去頭去臟）原料已成為了行業(yè)的主流趨勢。再加上中國嚴(yán)格的防疫政策，雖然青島訂單已經(jīng)爆滿，但產(chǎn)品交付面臨延期挑戰(zhàn)。因?yàn)闉蹩颂m戰(zhàn)爭，美國已禁止進(jìn)口俄原產(chǎn)海產(chǎn)品，英國將對俄產(chǎn)白魚加征35%關(guān)稅，而中國加工部分卻完全不受限制。

 

　　美國海產(chǎn)集團(tuán)（ASG）銷售總監(jiān)Rasmus Soerensen告訴UCN：“行業(yè)面臨供給短缺局面，這個問題將持續(xù)多久？我們能夠真實(shí)感受到供應(yīng)的緊張，而且沒有好轉(zhuǎn)跡象，主要是因?yàn)椋ㄖ袊┮咔楹腿蚝竭\(yùn)危機(jī)。”

 

　　“B季度甚至是2023年，市場需求都將非常旺盛。再看供給和需求關(guān)系，我認(rèn)為目前的狀況至少要持續(xù)至2023年。如果五年內(nèi)，我們看到漲價的勢頭一直持續(xù)，我也不會感到驚訝，強(qiáng)勁的需求一直都在。”Soerensen說。

 

　　日本水產(chǎn)（Nissui）子公司J.P. Klausen & Co總經(jīng)理Jens Peter Klausen則認(rèn)為：“當(dāng)前現(xiàn)貨價格高達(dá)$4,600/t，但市場表現(xiàn)可能不會那么瘋狂，我預(yù)計價格可能穩(wěn)定在$4,500/t。”

 

　　一位歐洲進(jìn)口商稱：“B季度我不會以$5,000/t價格來采購，美國阿拉斯加產(chǎn)品很多人搶著要，但俄羅斯價格可能會低于$4,400/t。市場呈現(xiàn)兩極分化趨勢，俄羅斯與美國的價差越來越大。”

 

　　一位俄羅斯供應(yīng)商表示：“我認(rèn)為俄羅斯魚的銷售壓力并不算大，因?yàn)樾枨蠛芨撸腥硕枷ＭM可能多的購買原料。美國食物銀行和學(xué)校餐飲的需求很大，無論什么價格，麥當(dāng)勞及一些其他連鎖餐飲業(yè)都要買單。”

 

　　“如果俄羅斯狹鱈無法賣到美國，才會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。魚糜市場也很旺盛，一些美國公司更愿意向歐洲出口魚糜，而不是PBO魚片。”Klausen補(bǔ)充，“我們看到麥當(dāng)勞將集中采購阿拉斯加狹鱈，在魚糜需求如此強(qiáng)勁的情況下，美國公司在生產(chǎn)過多的PBO顯得沒有任何意義。”

 

　　Nomad公司CEO Stefan Descheemaeker表示：“因?yàn)槎砹_斯供應(yīng)問題，我們必須要找到俄羅斯以外的供應(yīng)商，并考慮使用一些替代品，如無須鱈，或者是養(yǎng)殖魚類。”

 

　　上述消息認(rèn)為普遍認(rèn)為，供應(yīng)緊張價格上漲的原因與替代品種類稀缺有關(guān)，這一點(diǎn)特別針對美國工廠。

 

　　Soerensen稱，2022年，美國和俄羅斯供應(yīng)都將有所下降。俄羅斯鄂霍次克海產(chǎn)量將下降10%左右，美國東白令海峽產(chǎn)量下降19%，總下降量達(dá)到236,000噸，其中包括阿拉斯加灣產(chǎn)量。

 

　　俄羅斯公司Gidrostroy美國銷售總監(jiān)Torunn Halhjem預(yù)測，2022年全球狹鱈需求缺口或高達(dá)10萬噸，中國、俄羅斯和美國的供給總量約45.2萬噸。2021年和2020年的供應(yīng)總量分別為47.5萬噸、47.2萬噸。俄羅斯魚片產(chǎn)量將增長38%至14.2萬噸，美國阿拉斯加魚片產(chǎn)量下降11%至12.5萬噸。

 

　　Halhjem還預(yù)測，2022年俄羅斯H&G原料出口將下降至38萬噸左右，A季度產(chǎn)量約28萬噸。2021、2020年分別為70.5萬噸、68.9萬噸。中國將出口14.5萬噸二次冷凍品，比去年減少22%，比2020年減少29%。