食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，近日，美國(guó)知名食品公司盛美家正在召回其在美國(guó)及加拿大銷(xiāo)售的一款花生醬，因?yàn)楫a(chǎn)品疑受沙門(mén)氏菌污染。
據(jù)了解，美國(guó)已有12個(gè)州的14人感染了山夫頓堡沙門(mén)氏菌，調(diào)查顯示大部分患者此前都食用了盛美家公司生產(chǎn)的吉夫牌花生醬。目前美國(guó)FDA已經(jīng)與美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心（CDC）等多個(gè)機(jī)構(gòu)合作，對(duì)盛美家公司在肯塔基州列克星敦工廠(chǎng)生產(chǎn)的食品展開(kāi)調(diào)查。
受召回的產(chǎn)品已經(jīng)在加拿大全國(guó)的零售店以及網(wǎng)上銷(xiāo)售，目前加拿大沒(méi)有確診病例。
感染沙門(mén)氏菌的人通常在感染后12至36小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀，但也可能在6至72小時(shí)內(nèi)。最常見(jiàn)的癥狀是腹瀉，有時(shí)可能會(huì)帶血。其他癥狀可能包括發(fā)燒、頭痛和腹部絞痛。 該病通常持續(xù)4至7天，腹瀉有時(shí)可能?chē)?yán)重到需要住院。老年人、嬰兒以及免疫系統(tǒng)受損的人可能出現(xiàn)重癥甚至死亡。
美國(guó)FDA建議消費(fèi)者不要食用受影響的產(chǎn)品，應(yīng)將其立即處理掉。
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