近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢230批次樣品，涉及食用油、油脂及其制品，乳制品，餅干，罐頭，水果制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)七個(gè)大類；其中合格樣品227批次，不合格樣品3批次。抽檢不合格項(xiàng)目包括食品添加劑、有機(jī)污染物及質(zhì)量指標(biāo)等，具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　　大理市阿達(dá)暇食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜玫瑰花醬/玫瑰糖（蜜餞），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、有機(jī)污染物超標(biāo)問(wèn)題

 

　　蘭坪縣信昌豆類食品有限公司生產(chǎn)的鐵核桃油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　寧洱祖林農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的核桃油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理；核查處置工作完成后將及時(shí)向社會(huì)公開。

 

　　特此通告

 

　　云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月18日

 

　　附件：1.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息

 

　　2.   水果制品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息

 

　　3.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

　　4.   乳制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

　　5.   餅干監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　6.   罐頭監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　7.   水果制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　8.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格樣品信息

　　9.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格樣品信息

 

　　10.   部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)