一、購買兒童食品要注意,吃得安全很重要
?。ㄒ唬┝闶澈贸?,但代替不了正餐
選擇零食技巧多,要兼顧正餐巧搭配。選購零食時(shí),首先要選擇正規(guī)銷售渠道,其次要仔細(xì)辨別食品類別并查看配料表,盡量選擇配料表第一位是純天然的食物,例如生牛乳、面粉或雞蛋等,再次優(yōu)先選擇正餐中不容易吃到且新鮮、天然、較低加工程度的零食,比如時(shí)令水果、堅(jiān)果等。重口味和刺激性的零食,盡量少吃或不吃。
(二)飲料好喝,但代替不了水
夏季來臨,冷飲成了降溫首選,家長選購時(shí)尤其要慎重,飲料不可替代水。一是不要空腹或在正餐后立即食用冷飲;二是不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上食用大量冷飲;三是不要食用冷飲后馬上喝熱水,以免刺激胃黏膜血管導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,甚至引發(fā)腹瀉或咽部疼痛等癥狀。另外,小朋友禁止接觸含酒精的飲品。
(三)外出吃飯要講究,“明廚亮灶”優(yōu)先選
在孩子看來,出去玩兒和吃大餐才是兒童節(jié)的“正確打開方式”。但需要注意的是,外出吃飯首先要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、環(huán)境整潔的餐廳,優(yōu)先選擇實(shí)施“明廚亮灶”和餐飲服務(wù)量化等級(jí)高的餐飲服務(wù)單位。點(diǎn)餐時(shí)注意小朋友飲食均衡,谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等合理選配;多選擇蒸、煮、燉、煨的食物;而生肉、生魚、生雞蛋等未經(jīng)充分烹調(diào)的食物,孩子們并不適宜食用。此外,還要少吃麻辣味等刺激性食物,油煎、油炸和燒烤類食物,不吃使神經(jīng)興奮的食品。
二、購買粽子有方法,保存方式要了解
(一)通過正規(guī)可靠渠道購買
消費(fèi)者在線下購買粽子時(shí),應(yīng)選擇可靠的有營業(yè)執(zhí)照的實(shí)體店進(jìn)行購買;消費(fèi)者若選擇線上網(wǎng)購粽子,應(yīng)選擇正規(guī)的網(wǎng)購平臺(tái)和信譽(yù)高的網(wǎng)店。購買時(shí)要看清外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等;查看包裝是否完好,有沒有變質(zhì)。不要被商家打出的“超低價(jià)”“優(yōu)惠”“特惠”等促銷廣告所迷惑。網(wǎng)購粽子的消費(fèi)者收到商品時(shí),切記一定要驗(yàn)貨,一旦發(fā)現(xiàn)問題,拒絕簽收。
?。ǘ┻x擇合適的方式保存粽子
若是真空包裝類和速凍類粽子,購買后按照標(biāo)簽所示方式保存。散裝粽子注意適量買入,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買,避免粽子久放變質(zhì)。生熟粽子分開貯存,打開的粽子放在室溫下不宜超過兩小時(shí)。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,在購買商品或接受服務(wù)時(shí),一定要向商家索要并保存購物憑證和發(fā)票,一旦出現(xiàn)消費(fèi)糾紛,應(yīng)及時(shí)撥打12315舉報(bào)投訴,維護(hù)自身合法權(quán)益。(供稿:食品抽檢監(jiān)測處)