端午將至，為了讓轄區(qū)百姓吃上安全放心的端午美食，近日，宜春市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)和全市抓落實(shí)活動(dòng)年“三拼三促” 各項(xiàng)工作舉措要求，組織執(zhí)法人員開展節(jié)令食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

 

　　本次抽檢涵蓋宜春市行政區(qū)域內(nèi)食品批發(fā)市場、商場超市等食品消費(fèi)量大的場所。主要抽檢品種為粽子、蛋制品、酒類、食用油、乳制品及食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)令食品。依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精鈉計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等項(xiàng)目。

 

　　截至目前，共抽檢各類食品120批次，合格率達(dá)99.17%。對發(fā)現(xiàn)的一批次不合格食品，已組織開展處置，查清產(chǎn)品流向，依法查處違法行為，并督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。下一步，該局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)做好食品安全法律法規(guī)宣傳和節(jié)令食品消費(fèi)提示等工作，把好食品安全關(guān)，確保廣大群眾“舌尖上的安全”