端午節(jié)即將來臨，為保障廣大市民能夠吃到“放心粽”“安全粽”，近日，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展端午節(jié)粽子食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢粽子159批次，經(jīng)檢驗(yàn)未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

 

　　本次抽檢以大型商場(chǎng)、超市、粽子專賣店、普通商店等場(chǎng)所為重點(diǎn)單位，涉及粽子生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)。重點(diǎn)對(duì)山梨酸及其鉀鹽、安賽蜜、糖精鈉等食品添加劑，霉菌、菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。

 

　　濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者：在購買粽子前要多查看、細(xì)辨別、嚴(yán)挑選。

 

　　一要盡量挑選真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應(yīng)完好，要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象。

 

　　二要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全。

 

　　三要按照標(biāo)注辦法正確儲(chǔ)藏、加熱粽子，對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，避免粽子變質(zhì)。

 

　　選購粽子如遇質(zhì)量問題，可撥打投訴電話：12345、12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。