6月1日至2日，宜春市宜豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)要求，聯(lián)合縣教育體育局開展中高考前食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保中高考期間廣大師生食品安全。

 

　　聯(lián)合行動(dòng)中，執(zhí)法人員突擊檢查了宜豐中學(xué)、宜豐第二中學(xué)、宜豐中專、宜豐大酒店等考生集中用餐點(diǎn)及監(jiān)考教師食宿點(diǎn)，重點(diǎn)檢查執(zhí)證亮證、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原材料采購索證索票臺(tái)賬記錄、餐飲具消毒設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)使用及記錄、食品加工制作管理等方面，審查了中高考期間的供餐菜譜，與學(xué)校及供餐酒店簽定了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任承諾書》。

 

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改意見書，督促各供餐點(diǎn)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，在高考前全部整改到位，該局全程跟進(jìn)整改落實(shí)情況。