排查摸底突出“實”。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村社為單元,深入推進精細化管理,全面排查農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和流動廚師實際情況,健全問題、責任、整改“三張清單”,實行銷號管理,做到情況清、底數(shù)明。全縣摸排食品生產(chǎn)經(jīng)營主體3078戶,排查風險隱患276個,已完成整改263個,限期整改13個。
宣傳引路突出“細”。將農(nóng)村地區(qū)食品安全治理與推進移風易俗結合,通過傳統(tǒng)媒介+新媒體融合宣傳的方式,廣泛宣傳食品安全相關知識及法律法規(guī),接受群眾咨詢、解答群眾疑問,引導廣大群眾注意飲食安全衛(wèi)生,增強自我保護和依法維權意識,自覺抵制大操大辦、濫辦亂辦宴席等不良風氣。目前,張貼宣傳標語82幅,發(fā)放宣傳資料8000余份,開展院壩會宣講70多次,接受群眾咨詢320余人次。
規(guī)范整治突出“嚴”。按照“四個最嚴”要求,運用專項監(jiān)督檢查、行政執(zhí)法查處、督促整改等手段,緊盯重點主體、重點品類、重要節(jié)點開展集中攻堅治理,對排查發(fā)現(xiàn)的共性問題、薄弱環(huán)節(jié)進行深入分析,因地制宜制定工作措施,逐一整改銷號到位,確保治理見效。截至目前,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3639家次,立案查處48件。
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