此前烏95%的大麥在本國加工成麥芽后出口，其余5%用于國內(nèi)啤酒生產(chǎn)和播種。據(jù)烏農(nóng)業(yè)規(guī)劃和政策辦公室（Opypa）數(shù)據(jù)，2021年烏全國共種植大麥18.5萬公頃，比上一季的16.5萬公頃多12%，收成達到每公頃4500公斤。去年烏74%的麥芽出口巴西，15%出口巴拉圭，5%出口玻利維亞。咨詢公司Blasina y Asociados報告顯示，烏2022年冬季作物的總種植面積為75.2萬公頃，包括小麥、油菜籽和薺菜，其中大麥種植面積占21.7萬公頃。