今年以來(lái)，連云港市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，按照四級(jí)分工、各有側(cè)重、不重不漏的原則及全市食品抽檢工作安排，對(duì)全市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。上半年共完成33大類(lèi)17292批次食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢。其中，合格樣品17111批次，合格率98.96%；不合格樣品181批次，不合格率1.04%。不合格產(chǎn)品和問(wèn)題的核查處置率、按期辦結(jié)率達(dá)到100%。

 

　　今年上半年，按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作要求，全排查治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、筑牢食品安全防線。從抽檢信息看，抽樣地點(diǎn)涵蓋城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園、流動(dòng)集市、商場(chǎng)、超市、便利店、小食雜店等區(qū)域。重點(diǎn)抽檢校園食堂、配餐公司、大中型餐飲企業(yè)的原輔料及產(chǎn)品，批發(fā)市場(chǎng)、集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市的食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品，力促抽檢范圍全覆蓋，抽檢品種有重點(diǎn)，提高監(jiān)督抽檢的靶向性、有效性。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品和問(wèn)題，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問(wèn)題原因、清除風(fēng)險(xiǎn)隱患；同時(shí)加大執(zhí)法力度、加大跟蹤抽檢力度、加大集中行政約談?lì)l率，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，確保核查處置率、按期辦結(jié)率100%。在此基礎(chǔ)上，加大信息公示力度，按照“時(shí)、度、效”原則，定期通過(guò)政務(wù)網(wǎng)站等渠道公示食品抽檢信息，做到應(yīng)公示盡公示，增強(qiáng)抽檢信息公開(kāi)透明度。

 

　　來(lái)源：食品協(xié)調(diào)處（食品抽檢處）