近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)816批次,涉及糧食加工品、調(diào)味品、方便食品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品800批次、不合格樣品16批次,情況通告如下:
一、南京市棲霞區(qū)周友權(quán)小吃店自消洗的復(fù)用餐飲具(大飯碗),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市六合區(qū)涵棋百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱南京隆盛植物油脂有限公司生產(chǎn)的純香菜籽油,溶劑殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京隆盛植物油脂有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
三、棲霞區(qū)小志牛肉湯店自消洗的復(fù)用餐飲具(筷子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京合新食品有限公司生產(chǎn)的海帶,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南京市棲霞區(qū)來(lái)一盤(pán)餃子館自消洗的復(fù)用餐飲具(餃子盤(pán)),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、江蘇零食工坊連鎖食品有限公司南京和會(huì)街店銷(xiāo)售的標(biāo)稱安徽樂(lè)氏食品有限公司生產(chǎn)的拉面小丸子(方便面),酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。
七、南京市江寧區(qū)吳金平農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的黃金香蕉,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京市六合區(qū)瀟瀟家常菜館使用的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市秦淮區(qū)朱旭東水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市溧水區(qū)洪都食品超市店銷(xiāo)售的昂刺魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、南京市秦淮區(qū)王公玉蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、南京市玄武區(qū)朱氏水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的泥鰍(活),恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。
十三、高淳榮華樓餐飲有限公使用的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京市六合區(qū)王萬(wàn)珍水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、江北新區(qū)鵬樂(lè)番生鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的黃瓜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、江北新區(qū)家家樂(lè)生鮮果蔬店銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月28日
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)