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衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局開展旅游景區(qū)周邊餐飲單位整治提升行動

放大字體  縮小字體 時間:2022-08-02 09:32 來源:衡水市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為進一步提升景區(qū)周邊餐飲單位服務(wù)質(zhì)量,8月1日,衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局多措并舉、精準發(fā)力,開展景區(qū)周邊餐飲單位整治行動,全力保障景區(qū)周邊餐飲服務(wù)食品安全。
  為進一步提升景區(qū)周邊餐飲單位服務(wù)質(zhì)量,8月1日,衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局多措并舉、精準發(fā)力,開展景區(qū)周邊餐飲單位整治行動,全力保障景區(qū)周邊餐飲服務(wù)食品安全
 
  檢查中,執(zhí)法人員針對旅游景區(qū)餐飲食品安全薄弱環(huán)節(jié),重點檢查各餐飲服務(wù)單位是否持有合法有效的《食品經(jīng)營許可證》;是否按照餐飲服務(wù)許可范圍開展經(jīng)營活動;從業(yè)人員是否持健康證上崗;食品加工制作是否規(guī)范;餐具是否清洗消毒;采購食品是否履行進貨查驗、索證索票制度;餐飲具是否按要求清洗消毒等情況。同時,督促旅游景區(qū)餐飲單位嚴格執(zhí)行《食品安全法》,嚴格實施《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,嚴格履行疫情防控各項措施,落實旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任。
 
  通過此次專項檢查,進一步加強了旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管,排查了旅游景區(qū)的食品安全隱患,大大提升了旅游景區(qū)及周邊餐飲單位的食品安全管理水平和餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全和人民群眾健康,有效保障游客“住之安心、食之放心、游之舒心”。
日期:2022-08-02
 
 
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