根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下:
總體情況:本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品、餅干、蔬菜制品、糕點(diǎn)、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、淀粉及淀粉制品等10大類食品216批次樣品。檢出其中餐飲食品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品2批次和糕點(diǎn)1批次樣品不合格。
主要發(fā)現(xiàn)不合格上海青1批次,檢出啶蟲脒超標(biāo);不合格韭菜1批次,檢出鎘超標(biāo);不合格馬蹄酥1批次,檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo);不合格復(fù)用餐飲具2批次,均檢出大腸菌群。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開(kāi)展核查處置工作。
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