來自SeafoodNews 8月10日消息，俄羅斯決定對西方國家實(shí)施反制裁措施，從而導(dǎo)致國際市場食品價(jià)格上漲，包括海產(chǎn)品，例如，日本三文魚及其魚子醬的供應(yīng)面臨嚴(yán)重中斷，這對當(dāng)?shù)鼐频昙?a href='http://unionsn.com/tag_173.html' class='zdbq' title='餐飲相關(guān)食品資訊' target='_blank'>餐飲業(yè)產(chǎn)生了負(fù)面影響。
到目前為止，日本市場大部分紅魚都是從挪威和一些歐盟國家進(jìn)口的，俄羅斯最近對大多數(shù)跨大西洋航班關(guān)閉了其領(lǐng)空，導(dǎo)致歐盟與亞太地區(qū)之間的魚類貿(mào)易出現(xiàn)嚴(yán)重問題，并導(dǎo)致大部分生產(chǎn)商和采購方成本大幅增加。
西方國家對俄羅斯實(shí)施的制裁也影響著日俄雙方的海產(chǎn)品貿(mào)易。
在2022年2月24日之前，日本對俄羅斯的魚類和其它海產(chǎn)品的需求一直在穩(wěn)步增長，是俄羅斯的第四大海產(chǎn)品購買國。去年，俄羅斯冷凍魚產(chǎn)品的供應(yīng)量為6.7萬噸，同比增加了2.9倍，價(jià)值5.16億美元，增長了3.7倍，這些進(jìn)口產(chǎn)品中，來自俄羅斯的魚肝、魚子醬和魚糜占日本海產(chǎn)品進(jìn)口額的58%，其中，又有35%來自俄羅斯的紅鮭魚。
當(dāng)前西方對俄羅斯采取的制裁對日俄螃蟹貿(mào)易產(chǎn)生了負(fù)面影響，2021年，俄羅斯向日本提供了約5000噸螃蟹，總價(jià)值約8500萬美元，其中最大的供應(yīng)產(chǎn)品是活蟹、新鮮蟹和冰鮮蟹，但今年這些數(shù)字有可能大幅下降。
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