食品伙伴網(wǎng)訊 2022年8月17日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM C-2022-3 號(hào)文件，確定果汁和果肉飲料中總砷的最高含量。
據(jù)了解，2021年4月9日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOP / ADP C-2021-2號(hào)文件，擬將果汁（葡萄汁除外）和果肉飲料（葡萄花蜜除外）中總砷的最高含量制定為0.01 ppm，將葡萄汁和葡萄花蜜中總砷的最高含量制定為0.03 ppm，并公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
在公開(kāi)征求意見(jiàn)期間，沒(méi)有收到新的科學(xué)信息。因此，加拿大衛(wèi)生部在《食品中的污染物和其他摻假物質(zhì)清單》的第2部分中確定了果汁（葡萄汁除外）和果肉飲料（葡萄花蜜除外）中無(wú)機(jī)砷0.01 ppm以及葡萄汁和葡萄花蜜中無(wú)機(jī)砷0.03 ppm的新最高水平，并自2022年8月17日起生效。
相關(guān)報(bào)道：加拿大擬修訂果汁和果肉飲料中總砷的最高含量
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