香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月二十六日呼吁市民不要食用一批從法國進口的預先包裝煙鯡魚柳，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應立即停止使用或出售。
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
食品檢測
進出口
包裝材料
標簽：
衛(wèi)生
法國
食物安全
致病菌
李斯特菌
進口
包裝
科普：
衛(wèi)生
法國
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李斯特菌
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產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：FILET HARENG DOUX SV 1KG
品牌: J.C DAVID
來源地：法國
進口商：奇達思優(yōu)質(zhì)食品有限公司
凈重：一公斤
此日期前最佳：二○二二年八月二十六日
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)的通報，指上述批次產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，正進行回收。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡本地進口商跟進，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響批次的有關(guān)產(chǎn)品?！?/div>
該進口商已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電進口商熱線2612 2066。
發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染?！?/div>
發(fā)言人呼吁市民如購入受影響批次產(chǎn)品，應停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應立即停止使用或出售。
日期：2022-08-29
地區(qū)：
香港
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食品檢測
進出口
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李斯特菌
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