附件:遼寧省食品過度包裝監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則
遼寧省市場監(jiān)督管理局
2022年8月30日
遼寧省食品過度包裝監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則
1、適用范圍
本細(xì)則適用于遼寧省食品過度包裝監(jiān)督抽查,遼寧省內(nèi)縣級以上市場監(jiān)督管理部門組織的地方監(jiān)督抽查可參照執(zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為食品。本細(xì)則內(nèi)容包括術(shù)語和定義、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理及附則。
2、術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本細(xì)則。
2.1過度包裝
包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過要求的包裝。
2.2銷售包裝
以銷售為主要目的,與內(nèi)裝物一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝。
2.3內(nèi)裝物
包裝件內(nèi)所裝的食品。
2.4包裝空隙率
包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。
2.5綜合商品
包裝內(nèi)裝有兩種及兩種以上食品的商品。
2.6單件
具有獨(dú)立包裝且凈含量標(biāo)注明確的物品。
2.7包裝層數(shù)
完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)。
注:完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式。
2.8商品必要空間系數(shù)(k)
用于保護(hù)食品所需空間度量的校正因子。
3、檢驗(yàn)依據(jù)
凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件,其最新版本適用于本細(xì)則。
GB 23350《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》
相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件
4、抽樣
4.1 抽樣方法
對食品包裝的抽樣,應(yīng)在生產(chǎn)企業(yè)成品庫內(nèi)或者線上、線下食品銷售場所的待銷食品中抽取。抽樣時(shí)應(yīng)填寫產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查/復(fù)查抽樣單。
在生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽樣時(shí),應(yīng)同時(shí)檢查食品的包裝成本和銷售價(jià)格比率,并填寫食品包裝成本與銷售價(jià)格登記表。在線上、線下銷售企業(yè)進(jìn)行抽樣時(shí),不對該項(xiàng)目進(jìn)行檢查。如果對該項(xiàng)目有疑問,可延伸至該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。
4.2 抽樣數(shù)量
隨機(jī)抽樣工具選擇骰子,對同一品種、同一包裝樣式的食品,抽樣數(shù)量為2件(其中1件為檢驗(yàn)樣品,1件為備用樣品)。
4.3樣品處置
4.3.1封樣
對樣品進(jìn)行封樣,樣品應(yīng)妥善包裝,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密、牢固以保證確保樣品的真實(shí)性,同時(shí)保證封條在運(yùn)輸過程中不會(huì)破損,由抽樣人員和被抽查企業(yè)有關(guān)人員在封樣單上簽名。為防拆封,可使用多張封樣單。
4.3.2樣品保存
按規(guī)定對樣品封條進(jìn)行檢查、接收,并做必要的檢查記錄,如發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)保持樣品原狀。
4.3.3運(yùn)送時(shí)應(yīng)防止劇烈碰撞損壞樣品。
4.4抽樣單
抽樣人員應(yīng)填寫《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查/復(fù)查抽樣單》,該抽樣單必須由抽樣人員和被抽查企業(yè)有關(guān)人員簽字,并加蓋被抽查企業(yè)公章。
4.5樣品獲取方式
監(jiān)督抽查所需的樣品要在受檢企業(yè)以購買方式獲取。
4.6抽樣注意事項(xiàng)
抽樣時(shí),抽樣人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真核實(shí)營業(yè)執(zhí)照等被抽查企業(yè)的相關(guān)信息,確認(rèn)企業(yè)不存在不得抽樣的情形。遇有下列情況之一且能提供有效證明的,不得抽樣:
?。?)被抽查企業(yè)無監(jiān)督抽查通知書或者相關(guān)文件復(fù)印件所列產(chǎn)品的。
?。?)產(chǎn)品或者其包裝上標(biāo)注 “試制”、“處理”、“樣品”等字樣的。
5、檢驗(yàn)要求
檢驗(yàn)項(xiàng)目與依據(jù)見表1和表2。
表1 GB 23350-2009要求的檢驗(yàn)項(xiàng)目
序號
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檢驗(yàn)項(xiàng)目
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檢驗(yàn)方法
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強(qiáng)制性質(zhì)量要求
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適用領(lǐng)域
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1
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包裝空隙率
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GB 23350-2009/附錄A
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GB 23350-2009
/4.2.1
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流通領(lǐng)域
生產(chǎn)領(lǐng)域
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2
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包裝層數(shù)
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GB 23350-2009/附錄B
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GB 23350-2009
/4.2.1
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流通領(lǐng)域
生產(chǎn)領(lǐng)域
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3
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包裝成本與銷售價(jià)格比率
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GB 23350-2009/附錄C
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GB 23350-2009
/4.2.2
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生產(chǎn)領(lǐng)域
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注:除2022年8月15日及以后生產(chǎn)的月餅和粽子。
序號
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檢驗(yàn)項(xiàng)目
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檢驗(yàn)方法
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強(qiáng)制性質(zhì)量要求
|
適用領(lǐng)域
|
1
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包裝空隙率
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GB 23350-2021
/5.3.2、5.4.1
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GB 23350-2021
/4.1
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流通領(lǐng)域
生產(chǎn)領(lǐng)域
|
2
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包裝層數(shù)
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GB 23350-2021
/5.5
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GB 23350-2021
/4.2
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流通領(lǐng)域
生產(chǎn)領(lǐng)域
|
3
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包裝成本
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GB 23350-2021
/5.6
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GB 23350-2021
/4.3
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生產(chǎn)領(lǐng)域
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4
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混裝要求
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/
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GB 23350-2021
/4.4
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流通領(lǐng)域
生產(chǎn)領(lǐng)域
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注:僅適用于2022年8月15日及以后生產(chǎn)的月餅和粽子。
6、判定原則
6.1檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合對應(yīng)的質(zhì)量要求,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
6.2若檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合質(zhì)量要求,判定被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。
7、異議處理
對被判定為不合格企業(yè)進(jìn)行異議處理時(shí),按以下方式進(jìn)行:
7.1核查不合格項(xiàng)目相關(guān)證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的其它數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明。
7.2對需要復(fù)檢并具備檢驗(yàn)條件的,處理企業(yè)異議的市場監(jiān)督管理部門或者指定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按原監(jiān)督抽查細(xì)則對留存的樣品或抽取的備用樣品組織復(fù)檢,并出具檢驗(yàn)報(bào)告。復(fù)檢結(jié)論為最終結(jié)論。
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