為拓寬社會(huì)各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注的食品實(shí)施靶向性抽檢，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，水產(chǎn)制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品437批次樣品，檢出其中糧食加工品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品6批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）哈爾濱市巴彥縣家得樂超市銷售一區(qū)銷售的、標(biāo)稱尚志市康仕斯食品有限公司生產(chǎn)的小麥烤冷面（谷物粉類制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市巴彥縣叮鐺烘焙工坊自制銷售的無水牛奶蛋糕，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。哈爾濱市巴彥縣叮鐺烘焙工坊對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┠档そ袞|安區(qū)息家筋餅豆腐腦江南店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┐髴c市龍鳳區(qū)周福記安心油條鋪?zhàn)灾其N售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
七臺(tái)河市勃利縣新滋味名廚酒店購進(jìn)2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，其中采購自七臺(tái)河市勃利縣二欒子干調(diào)的姜，噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；采購自七臺(tái)河市勃利縣毛家蔬菜店的芹菜，毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
附件： 1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2022年9月4日
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