中秋臨近，食用植物油作為百姓生活所必須的大宗消費(fèi)品，市場(chǎng)需求量加大。為嚴(yán)厲打擊食用植物油以次充好、摻雜摻假等違法行為，保障食用植物油質(zhì)量安全，縱深推進(jìn)食品安全和經(jīng)營(yíng)秩序專項(xiàng)整治百日行動(dòng)，9月5日，太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食用植物油專項(xiàng)整治。
執(zhí)法人員對(duì)五龍口海鮮市場(chǎng)食用植物油經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了檢查。
一是督促經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)經(jīng)營(yíng)流程進(jìn)行了全面檢查，要求其必須從合規(guī)的企業(yè)或經(jīng)銷商采購(gòu)食用植物油，并在儲(chǔ)存、銷售的全過(guò)程規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨索證索票責(zé)任；
二是重點(diǎn)檢查關(guān)鍵點(diǎn)，對(duì)食用植物油的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及規(guī)范性開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了是否索取食用植物油檢驗(yàn)合格報(bào)告、現(xiàn)制現(xiàn)售食用植物油是否索取原料檢驗(yàn)合格報(bào)告；
三是以問(wèn)題為導(dǎo)向，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了食用植物油專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售的芝麻油、花生醬、預(yù)包裝食用植物油進(jìn)行了抽檢。同時(shí)將乙基麥芽酚、黃曲霉毒素b1等項(xiàng)目納入食用植物調(diào)和油、芝麻油、菜籽油重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目。
該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，他們將加大對(duì)假冒偽劣食用植物油的打擊力度，對(duì)“兩小”門店銷售的食用植物油及煎炸過(guò)程用油開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。同時(shí)針對(duì)不合格食用植物油經(jīng)營(yíng)者開展跟蹤調(diào)查。
供稿 | 杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
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