近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1008批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品989批次、不合格樣品19批次,情況通告如下:
一、南京新尚超市有限公司應(yīng)天西路店銷售的標(biāo)稱安徽大大食品有限公司生產(chǎn)的骨湯全麥蘇打餅干(香蔥味),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、六合區(qū)湘下佬餐飲店自消洗的復(fù)用餐飲具(大碗),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、蓮花北苑菜市場(chǎng)內(nèi)個(gè)體工商戶(孫加敏)銷售的百合干,二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京龍素餐飲有限公司自消洗的復(fù)用餐飲具(碗),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、玄武區(qū)洲洲冷飲批發(fā)經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱商丘市三得益冷凍食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙(綠豆口味冰棍),菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、江北新區(qū)文羅餐飲店自消洗的復(fù)用餐飲具(方盤(pán)),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、秦淮區(qū)蔣庭華小吃店使用的嫩豆腐,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、六合區(qū)盧阿婆餛飩店自消洗的復(fù)用餐飲具(勺子),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市棲霞區(qū)小萊當(dāng)家餐館使用的豆腐,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市六合區(qū)傳龍水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、南京茶客老站餐飲有限公司使用的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京茶客老站餐飲有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
十二、江北新區(qū)旋轉(zhuǎn)馬達(dá)小陀螺農(nóng)產(chǎn)品店銷售的國(guó)產(chǎn)香蕉,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、玄武區(qū)誼品壯百貨超市店銷售的鳊魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京楊洪勝川菜館使用的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、南京市江寧區(qū)趙華升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、江北新區(qū)王娜生鮮店銷售的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、南京市棲霞區(qū)全淼小吃店使用的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、南京市鼓樓區(qū)寶平副食品中心銷售的花生米,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、南京市江北新區(qū)張世定水產(chǎn)品銷售中心銷售的黃鱔(活),恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月2日
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