日本占美國(guó)進(jìn)口扇貝份額的33%，前7個(gè)月進(jìn)口量約5,802噸，同比增長(zhǎng)159%，進(jìn)口額1.19億美元，同比增長(zhǎng)209%。中國(guó)扇貝占美國(guó)進(jìn)口份額的23%，前7個(gè)月進(jìn)口量為4,162噸，進(jìn)口額2,560萬(wàn)美元。

 

　　日本扇貝品種主要為蝦夷扇貝（Patinopecten yessoensis），中國(guó)扇貝以規(guī)格較小的海灣扇貝（Argopecten irradians）為主，價(jià)格也相對(duì)低廉，適合用在增值品菜肴，如湯扇貝和餡料。

 

　　中國(guó)曾是美國(guó)最大的扇貝供應(yīng)國(guó)，中美貿(mào)易戰(zhàn)后退居第二。自今年年初以來(lái)，中國(guó)扇貝在美國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格維持穩(wěn)定。據(jù)Urner Barry數(shù)據(jù)，9月8日中國(guó)產(chǎn)地800/100規(guī)格扇貝價(jià)格為6.00-6.25 美元/磅，比1月11日的5.75-6.00 美元/磅基本持平。

 

　　今年美國(guó)扇貝進(jìn)口量的增長(zhǎng)，與大西洋海扇貝（Placopecten magellanicus）產(chǎn)量下滑有關(guān)。2022產(chǎn)季前5個(gè)月（4月1日至8月31日），美國(guó)扇貝產(chǎn)量約1,890萬(wàn)磅（8,570噸），比去年同期減少27%。另外，美國(guó)還出口1,979噸扇貝至其他國(guó)家（主要為英國(guó)和歐盟國(guó)家），同比增長(zhǎng)8%，出口額4,520萬(wàn)美元，同比上漲14%。