AIPCE 表示，由于歐盟漁獲量減少和英國(guó)退出歐盟，歐盟的海產(chǎn)品產(chǎn)量在 2021 年下降，自給率降至 35% 左右的歷史低點(diǎn)，而 10 年平均水平超過(guò) 42%。今年，歐盟的海產(chǎn)品自給率預(yù)計(jì)將進(jìn)一步下降，降至 33%。

 

　　在 2021 年的 1250 萬(wàn)噸總供應(yīng)量中，進(jìn)口占 900 萬(wàn)噸，即 72%，而歐盟國(guó)內(nèi)供應(yīng)量下降至 350 萬(wàn)噸。到 2022 年，AIPCE 預(yù)測(cè)總供應(yīng)量將進(jìn)一步下降 7%，至 1160 萬(wàn)噸，進(jìn)口和國(guó)內(nèi)產(chǎn)量均下降。AIPCE 表示，盡管新冠的最壞影響似乎在歐洲有所緩解，但許多相關(guān)的供應(yīng)鏈問(wèn)題仍在無(wú)法恢復(fù)到之前的貿(mào)易條件。

 

　　由于俄烏沖突，伴隨著前所未有的能源和燃料價(jià)格上漲，這也影響了全球食品市場(chǎng)的其他原材料和投入成本。報(bào)告稱，歐盟對(duì)俄羅斯的制裁也使從俄羅斯采購(gòu)海鮮變得更加困難，加工商可能面臨一段重大的不確定性，使規(guī)劃和投資決策進(jìn)一步復(fù)雜化。他說(shuō)，到 2022 年，加工商將面臨燃料價(jià)格、能源成本以及美元和歐元匯率上漲帶來(lái)的額外挑戰(zhàn)。

 

　　荷蘭魚類聯(lián)合會(huì) (Visfederatie) 的漁業(yè)和貿(mào)易專家表示：“所有這些事情都會(huì)對(duì)采購(gòu)原材料并將其運(yùn)入歐盟進(jìn)行加工和最終消費(fèi)產(chǎn)生影響。”

 

　　報(bào)告稱，隨著越來(lái)越多的歐洲消費(fèi)者從自然資源中尋找健康食品，海鮮行業(yè)的前景看好，但分析表明，外國(guó)進(jìn)口對(duì)于滿足消費(fèi)者需求至關(guān)重要。

 

　　一個(gè)典型的例子是白魚，尤其是阿拉斯加狹鱈，歐盟 100% 依賴美國(guó)、中國(guó)和俄羅斯的供應(yīng)。

 

　　歐盟在 2021 年對(duì)阿拉斯加狹鱈的總需求量以及進(jìn)口量達(dá)到 808,000 噸。美國(guó)占總供應(yīng)量的 38%，其次是中國(guó)，占 35%，俄羅斯占 25%。然而，AIPCE-CEP 表示，從中國(guó)進(jìn)口的阿拉斯加狹鱈 95% 以上來(lái)自俄羅斯。

 

　　同樣，歐盟在鱈魚方面嚴(yán)重依賴其他國(guó)家，其 95% 的需求來(lái)自進(jìn)口。2021 年，歐盟自己的鱈魚漁業(yè)僅占供應(yīng)量的 5%，為 41,000 噸。其他 850,000 噸主要從挪威、冰島和俄羅斯進(jìn)口。

 

　　隨著歐盟、英國(guó)和美國(guó)對(duì)俄羅斯實(shí)施的各種制裁，“你已經(jīng)看到采購(gòu)方面正在發(fā)生變化，”他說(shuō)。但對(duì)于阿拉斯加狹鱈來(lái)說(shuō)，除了俄羅斯以外，很難從其他國(guó)家采購(gòu)。

 

　　盡管依賴進(jìn)口，歐盟仍希望增加其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量以最大限度地增加海產(chǎn)品供應(yīng)。“我們應(yīng)該加大力度改善歐盟漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)，因?yàn)槲覀冃枰@些原材料用于加工行業(yè)，同時(shí)還要考慮到全球海鮮進(jìn)口競(jìng)爭(zhēng)的加劇，”他說(shuō)。