近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、飲料等19大類食品1410批次樣品，檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等5大類食品中28批次樣品不合格。不合格項目涉及銅綠假單胞菌、大腸菌群、苯醚甲環(huán)唑、毒死蜱、恩諾沙星、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、酸價（以脂肪計）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理；同時將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　2022年10月13日