在市第四小學(xué)中梁校區(qū),何淳寬與學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流,仔細(xì)聽(tīng)取了學(xué)校配餐服務(wù)準(zhǔn)備情況的匯報(bào)。在谷易餐飲管理公司、花園餐飲管理公司,何淳寬實(shí)地檢查了企業(yè)食品操作間、消毒間等相關(guān)場(chǎng)所,詳細(xì)了解生產(chǎn)加工流程、食譜制定與定價(jià)、供餐配送、接餐分餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。兩家企業(yè)還分別介紹了公司運(yùn)營(yíng)及食品原料采購(gòu)等情況。
在隨后召開(kāi)的調(diào)研座談會(huì)上,市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞推進(jìn)市區(qū)配餐食品安全監(jiān)管等工作情況作了匯報(bào);參會(huì)學(xué)校校長(zhǎng)和教師、家長(zhǎng)代表及相關(guān)企業(yè)等分別結(jié)合各自實(shí)際提出了意見(jiàn)和建議。何淳寬指出,試點(diǎn)中小學(xué)配餐服務(wù)旨在減輕家庭負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng),是一項(xiàng)重要的民生工程,相關(guān)部門(mén)要高度重視,抓緊抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)環(huán)節(jié),高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量做好中小學(xué)配餐服務(wù)相關(guān)工作。何淳寬強(qiáng)調(diào),市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)格配餐工作流程,守好食品安全底線(xiàn),確保學(xué)生吃得健康營(yíng)養(yǎng)、吃得安全放心,真正把好事辦實(shí)、實(shí)事辦好。
市政府秘書(shū)長(zhǎng)鄭華及宣州區(qū)政府、市市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。
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