近年來(lái)，邯鄲市大名縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，不斷提升市場(chǎng)主體服務(wù)質(zhì)量，大力扶持本地特色速凍食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

 

　　全程服務(wù)，扶小做大。大力扶持速凍食品小作坊提檔升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)有意向轉(zhuǎn)型升級(jí)的小作坊，主動(dòng)上門開展技術(shù)服務(wù)，從企業(yè)選址、車間布局、硬件改造、功能間劃分、制度建立到人員培訓(xùn)等方面，提供訂單式精準(zhǔn)幫扶，并一次性告知“個(gè)轉(zhuǎn)企”相關(guān)政策和辦理流程，避免企業(yè)走彎路，造成投資浪費(fèi)。近年來(lái)已幫助10余家小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)為速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　質(zhì)量提升，助力做優(yōu)。圍繞“為企業(yè)做事”和“幫企業(yè)跑腿”兩方面內(nèi)容，深入企業(yè)開展“幫扶問(wèn)診”，以提升企業(yè)質(zhì)量管理水平為著力點(diǎn)，大力推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證，全面梳理速凍食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況，有計(jì)劃、分批次地有力推進(jìn)，有效實(shí)施危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制，提升食品生產(chǎn)過(guò)程控制能力，助推速凍食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年已有4家規(guī)模以下企業(yè)取得HACCP體系認(rèn)證。

 

　　品牌建設(shè)，賦能做強(qiáng)。大力推進(jìn)品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)引導(dǎo)自主品牌培育，積極培育打造一批企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，不斷提升全縣速凍食品產(chǎn)業(yè)品牌美譽(yù)度和行業(yè)影響力，推動(dòng)速凍食品產(chǎn)業(yè)品牌、規(guī)模和質(zhì)量跨越式發(fā)展。全縣速凍食品生產(chǎn)企業(yè)從2018年的3家，快速增長(zhǎng)到2022年25家，占全市的26.3%；年產(chǎn)值由原來(lái)的300萬(wàn)元，增長(zhǎng)到目前的2500萬(wàn)元，成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生力軍。