食品伙伴網(wǎng)訊 2022年11月2日，加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗(yàn)局監(jiān)測了化學(xué)和微生物危害水平，并制定了風(fēng)險管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時，加拿大食品檢驗(yàn)局將會采取適當(dāng)行動，包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括植物粉末、冷凍水果和蔬菜中的有毒金屬（2020-2021），精選食物中的食用色素（2020-2021），嬰兒食品、酒精飲料、魚類、貝類和甲殼類動物中的總砷和砷形態(tài)（2019-2020），魚類、海鮮、肉類和肉類替代品中的食用色素（2019-2020）和發(fā)酵蔬菜和豆制品中的氨基甲酸乙酯（2019-2020）五部分。
詳情參見：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364
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