來自The Fish Site 11月10日消息,根據(jù)Kantar公司最新市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,自今年2月以來,罐頭食品的增長一直超過了其他食品,在2022年5-8月期間,購買罐頭食品的買家比2020年因疫情封鎖嚴(yán)重時期更多。
隨著通脹給生活成本帶來的壓力,英國消費(fèi)者多選擇購買罐頭食品應(yīng)對這場危機(jī)。
罐頭湯和罐頭番茄的銷售分別增長19.7%和8%。
最近一項(xiàng)調(diào)查顯示,近三分之一(31%)的英國消費(fèi)者打算在未來一年購買更多的罐頭食品, 64%的消費(fèi)者表示,罐頭食品保存時間更長,53%的消費(fèi)者表示罐頭食品成本更低,46%的消費(fèi)者表示,罐頭食品可以杜絕浪費(fèi),20%的消費(fèi)者表示,他們預(yù)計(jì)在未來一年將減少購買冷凍食品。
英國連鎖超市Waitrose最近呼吁購物者每周至少計(jì)劃吃一頓罐頭食品,以減少食物浪費(fèi),縮減家庭開銷,此后,Asda和Sainsburys超市也紛紛效仿。
Princes集團(tuán)在英國主要生產(chǎn)罐頭食品,其品牌包括Princes品牌及其旗下牌,Napolina、Branston、Batchelors和cros&blackwell。Princes集團(tuán)一直致力于通過“熱愛罐頭食品”等倡議活動向居民介紹如何利用罐頭食品制作高品質(zhì)菜肴,同時可降低生活成本且避免食品浪費(fèi),此外,Princes集團(tuán)還發(fā)布了新的食譜視頻。
Princes品牌金槍魚塊罐頭銷售同比增長29%,金槍魚牛排罐頭銷售較上季度增長35%、肉汁燉牛排罐頭銷售同比增長56%,咸牛肉罐頭銷售較上季度增長6%。
Princes集團(tuán)計(jì)劃在2023年將MSC認(rèn)證的金槍魚比例提高到25%,2024年提高到50%,到2025年實(shí)現(xiàn)100%使用MSC認(rèn)證產(chǎn)品。
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