近日,青海省科技廳組織專家對青海省輕工業(yè)研究所有限責(zé)任公司、西北農(nóng)林科技大學(xué)、天津科技大學(xué)共同承擔(dān)的中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項(xiàng)目“青海特色漿果深加工研發(fā)創(chuàng)新基地建設(shè)”進(jìn)行驗(yàn)收。
項(xiàng)目組建了由省內(nèi)外專家構(gòu)成的青海特色漿果深加工研發(fā)專業(yè)團(tuán)隊(duì),聘請60余人共同組成青海特色漿果深加工研發(fā)創(chuàng)新基地專家?guī)?,開展相關(guān)咨詢和技術(shù)服務(wù)并建立了漿果產(chǎn)品品質(zhì)評價(jià)方法,建立了漿果資源開發(fā)利用平臺,初步建成了青海特色漿果深加工研發(fā)創(chuàng)新基地。開發(fā)出葉黃素酯沙棘果汁飲料、南瓜沙棘復(fù)合果泥、白刺果汁飲料、白刺鹵蛋、白刺戶太復(fù)合果酒等5款青海特色漿果深加工產(chǎn)品。項(xiàng)目申請發(fā)明專利2件,轉(zhuǎn)化科技成果2項(xiàng)。