為全面落實落細《關(guān)于高新區(qū)建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》，壓實企業(yè)食品安全主體責任，12月13日下午，鷹潭高新區(qū)組織督導(dǎo)組先后來到江西朵瑞藍卡供應(yīng)鏈有限公司、江西鄭新初健康食品有限公司等包保企業(yè)開展食品安全“兩個責任”包保督導(dǎo)工作，實地檢查企業(yè)食品安全主體責任落實情況，向企業(yè)負責人了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀，并深入生產(chǎn)一線，督導(dǎo)企業(yè)食品安全生產(chǎn)管理工作。
督導(dǎo)組強調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)要全面落實食品安全主體責任，通過建立健全食品安全總監(jiān)、食品安全員和“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制，從嚴把好原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等安全“關(guān)口”，加強環(huán)境衛(wèi)生、人員健康和培訓(xùn)管理，做好食品安全自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風險隱患，堅決守住食品安全底線。
11月18日以來，高新區(qū)縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級包保領(lǐng)導(dǎo)已全面開展包保督查，爭取12月底前完成全覆蓋督查。
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