專注于推進果蔬產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接的亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會已經(jīng)成功舉辦十四屆，在2023年開年之際，本屆博覽會既是對過往一年的總結(jié)，又是對新一年的規(guī)劃。眾多優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)代表團、行業(yè)大咖、渠道商代表、龍頭企業(yè)翹楚齊聚，共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為水果行業(yè)保駕護航！本次果蔬博覽會采取“線下精品展+線上圖片視頻直播”的模式，線上觀看人數(shù)近4000人次。

 

　　品牌展銷區(qū)，組織數(shù)十家品牌主體開展品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷推介。通過“走播”、“直播”多元化的形式帶動現(xiàn)場參展企業(yè)進行產(chǎn)品線上線下展示推介。精品展區(qū)，集中展示最受市場歡迎的果品區(qū)域公用品牌”百強。

 

　　本屆果蔬展以實效、精品為策劃路線，涵蓋高質(zhì)量精品展、行業(yè)論壇、產(chǎn)區(qū)推介會和產(chǎn)銷對接四大模塊，匯聚了全國優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)代表團、行業(yè)大咖、渠道商代表和龍頭企業(yè)翹楚，共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為水果行業(yè)保駕護航！

 

　　重磅嘉賓出席開幕現(xiàn)場

 

　　iFresh亞果會總經(jīng)理蔡劍菲表示，中國是果業(yè)大國，但不是果業(yè)強國，果品質(zhì)量和果業(yè)效益與發(fā)達國家還有很大差距。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級，果業(yè)在鄉(xiāng)村振興中扮演了越來越重要的角色。做大做強中國果業(yè)，不僅需要加快科技攻關(guān)突破，也要在市場上給予引領(lǐng)。

 

　　中國果品流通協(xié)會秘書長陳磊在開幕式致辭中表示，我國具有超大規(guī)模的國內(nèi)場，14億人口與4億中產(chǎn)人群。正在邁進高收入國家行業(yè)，收入消費水平不斷提高。伴隨著消費升級與食物結(jié)構(gòu)調(diào)整，人們對于優(yōu)質(zhì)，特色的需求愈加凸顯，消費韌性強，潛力大。

 

　　中國園藝學(xué)會副理事長王曉武在致辭中表示，“中國園藝學(xué)會與亞果會在2018年開始緊密合作。下設(shè)分會與亞果會在各方面展開密切合作，促進交流、技術(shù)進步，取得了顯著的市場效果。亞果會專業(yè)的運營能力與優(yōu)秀的服務(wù)能力得到了業(yè)內(nèi)一致的認(rèn)可。”

 

　　中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會副會長張平在致辭中表示，“亞洲果蔬展站位高，視野開闊，立足上海，面向中國甚至整個亞洲。同時將企業(yè)營銷與產(chǎn)銷對接有機融合。亞果會具有家國情懷，執(zhí)行力協(xié)作力強，精細(xì)加工打造亞果會。發(fā)揮行業(yè)作用，服務(wù)社會行業(yè)，全面推進鄉(xiāng)村振興。”

 

　　全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長兼執(zhí)行會長李同斌、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會副會長張平、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會副會長陸維、中國合作經(jīng)濟學(xué)會集體經(jīng)濟專委會副秘書長江華洪、山東省農(nóng)業(yè)交流合作中心副主任葛方存、陜西省西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)處處長夏長生、陜西省西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)處副處長劉新永、四川省資中縣委副書記、資中經(jīng)開區(qū)黨工委書記戴強、陜西省富平縣人民政府副縣長詹輝、四川省富順縣人民政府副縣長曾旭、陜西省周至縣人民政府副縣長劉文博、農(nóng)本咨詢總經(jīng)理胡王君、iFresh亞果會創(chuàng)始人蔡劍菲共同上臺啟動開幕式。

 

　　區(qū)域“百強品牌”頒獎

 

　　年度受市場歡迎的果品區(qū)域公用品牌的頒獎環(huán)節(jié)作為果蔬博覽會每屆所必不可少的環(huán)節(jié)。“百強品牌”旨在推動優(yōu)質(zhì)果品走出產(chǎn)地，走向世界，打開更廣的消費市場的同時推動當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興！

 

　　2022年，共有300余種果品參與本次“百強品牌”的競爭，經(jīng)過漫長的網(wǎng)絡(luò)選票與組委會選舉，最終選出了包括阿克蘇蘋果（新疆）、白水蘋果（陜西）、百色芒果（廣西）、寶雞蘋果（陜西）、保定蘋果（河北）、賓川葡萄（云南）、賓川沃柑（云南）在內(nèi)的百強品牌。

 

　　在今年的百強品牌頒獎儀式上，iFresh亞果會創(chuàng)始人蔡劍菲為獲獎的區(qū)域公用品牌頒獎并合影留念。

 

　　優(yōu)質(zhì)果品推介

 

　　在本屆果蔬展覽會中，主辦方還針對過去一年在消費市場表現(xiàn)優(yōu)異的果品舉辦推介會。分別針對資中血橙、富平柿餅、富順柑桔、山東品牌農(nóng)產(chǎn)品舉辦了推介會。推介會提供了一個展示各地地域特色果蔬產(chǎn)品的舞臺?，F(xiàn)場眾多采購商更是直接與生產(chǎn)商簽下訂單。

 

　　富平縣人民政府副縣長詹輝表示，“富平縣委縣政府在推動富平柿餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，深入貫徹陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“3+X”工程，將柿子產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的主要抓手。并從穩(wěn)基礎(chǔ)、抓科研、推項目、創(chuàng)品牌、強保障五個方面持續(xù)發(fā)力，為柿餅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。”

 

　　富順縣人民政府副縣長曾旭介紹道，“2022年‘富順柑橘’規(guī)模已達 26 萬畝，有塔羅科血橙、春見、金秋砂糖橘、愛媛、紅心柚等10余個品種，產(chǎn)量常年穩(wěn)定在13萬噸以上，產(chǎn)值達10 億元。”

 

　　資中縣委副書記戴強介紹道，“經(jīng)過三十余載耕耘，最終發(fā)展成為了獨具特色的資中血橙。目前，資中縣已形成覆蓋血橙研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務(wù)的全鏈產(chǎn)業(yè)體系，產(chǎn)量和面積均居全國首位，是全國品種最新、品質(zhì)最優(yōu)、規(guī)模最大的血橙產(chǎn)業(yè)基地。”通過本屆推介會資中血橙總計簽約采購量達到200萬斤。

 

　　山東是農(nóng)業(yè)大省，素有“糧棉油之庫，水果水產(chǎn)之鄉(xiāng)”和“世界三大菜園”的美譽。本屆果蔬博覽會山東精心組織25家企業(yè)參展，展品涵蓋糧油、果品、蔬菜、畜產(chǎn)品、海產(chǎn)品、精深加工品等8個大類，產(chǎn)品種類達600余種，是參展規(guī)模較大展團之一。與上海在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)等諸多領(lǐng)域有著良好合作基礎(chǔ)。2019年，魯滬兩地簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，促進全方位合作。其中，農(nóng)業(yè)方面要重點加強雙方農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域合作，推動更多優(yōu)質(zhì)、高端山東農(nóng)產(chǎn)品進入上海市場。

 

　　西安展團集中展示了周至縣獼猴桃鮮果和獼猴桃深加工產(chǎn)品，其中獼猴桃鮮果系列產(chǎn)品8個（徐香、翠香、華優(yōu)、紅陽、海沃德、秦美、啞特、瑞玉）；獼猴桃加工系列產(chǎn)品包括獼猴桃果干、果脯、果汁、果酒等。通過專場獼猴桃宣傳推介活動，本屆展會周至縣完成獼猴桃優(yōu)質(zhì)鮮果銷售簽約訂單3個，簽約銷售6000噸獼猴桃，簽約資金1.1億元。

 

　　大咖齊聚，坐而論道

 

　　展會第二天，舉辦了2022中國水果銷售市場分析與高品質(zhì)水果發(fā)展大會。在大會上來自業(yè)內(nèi)的專家坐而論道，總結(jié)了2022年國內(nèi)水果銷售的情況，聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心焦點，圍繞廣泛關(guān)注的產(chǎn)業(yè)熱點展開討論，為行業(yè)健康發(fā)展解讀政策、指方向，為破解發(fā)展難點、痛點找方法，輸出了切實可行的觀點。

 

　　中國果品流通協(xié)會會長魯芳校對2022中國果品流通發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢進行了分析。闡釋道，“綠水青山就是金山銀山，要以新的眼光來看待我國的水果產(chǎn)業(yè)。我國水果產(chǎn)業(yè)多而不優(yōu)，大而不強的特點一直存在。優(yōu)質(zhì)的、有品牌、綠色的、有機的的果品還不能滿足市場消費的需求，數(shù)量較少。國內(nèi)市場水果同質(zhì)化嚴(yán)重。”

 

　　從消費人群上來看，我國有四億多的中等收入人群，他們對于水果的消費觀是重質(zhì)量重品牌重營養(yǎng)。從果品流通渠道來看，現(xiàn)在以及未來很長時間的狀態(tài)是傳統(tǒng)經(jīng)營方式與現(xiàn)代流通也太并存。

 

　　首衡高碑店市場副總經(jīng)理楊建飛對于我國北方水果銷售市場進行了分析。介紹道，2022年我國北方銷售市場方面，國產(chǎn)水果占比較大，利潤率也較高，對于進口水果的沖擊比較大。同時價格對于采購商來講已不是第一標(biāo)準(zhǔn)，替代的則是品牌品質(zhì)。

 

　　江西綠萌科技控股有限公司副總經(jīng)理李君介紹了水果采后分選智能分選技術(shù)如何為高品質(zhì)水果保駕護航。分別介紹了當(dāng)下消費者、水果采后處理技術(shù)的應(yīng)用及江西綠萌在行業(yè)中的表現(xiàn)。

 

　　李君介紹道，當(dāng)下消費者對于健康有三個直觀的思維，分別是過程、標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)容呈現(xiàn)。同時，消費者對于品牌的認(rèn)知取決于簡單、好吃、分享、欣賞、記憶五個因素，五種因素相互促進，形成良好的循環(huán)。采后處理技術(shù)可以促進果品規(guī)?；⒉町惢?、品牌化發(fā)展。綠萌核心定位是做水果產(chǎn)業(yè)整體解決方案的服務(wù)商。

 

　　作為果蔬行業(yè)最受歡迎的展會，本屆果蔬博覽會匯聚了優(yōu)質(zhì)的縣域果品品牌、品牌企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈參展商、渠道商、產(chǎn)銷貿(mào)易商，并通過電商直播、現(xiàn)場體驗等方式助推產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，打造先進要素的集中展示貿(mào)易平臺。

 

　　亞果會是果蔬行業(yè)盛會，也是知名品牌展會。本屆展會大放異彩，成果斐然。歷時兩天的第十五屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會落下帷幕。盡管本屆展會結(jié)束了，亞果會還將與眾多果業(yè)從業(yè)者攜手同行，繼續(xù)為建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。

 

　　敬請期待下一屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會，我們希望與諸位的再一次見面，再次與八方來客共聚一堂，對接洽談，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展。