為確保春節(jié)期間食品安全，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)一步加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)消除食品安全隱患，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。1月9日，西烏旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)春節(jié)期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體約談會(huì)，邀請(qǐng)了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型商超、年夜飯供餐單位等26家經(jīng)營(yíng)主體代表參加。

 

　　約談會(huì)上，一是宣貫了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)。二是要求食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，明確了該局對(duì)食品安全問(wèn)題“零容忍”態(tài)度，將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查頻次，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體既要滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，也要注意保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，且堅(jiān)決守住食品安全零事故的底線(xiàn)；二要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全管理規(guī)定，重視反食品浪費(fèi)工作，避免出現(xiàn)食物浪費(fèi)；三要進(jìn)一步排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要利用好智慧監(jiān)管的手段，按時(shí)完成自查任務(wù)，積極參加考試，對(duì)于薄弱環(huán)節(jié)要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)改善。同時(shí)，西烏旗食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要設(shè)置食品領(lǐng)域食品安全總監(jiān)、企業(yè)負(fù)責(zé)人，并督促其認(rèn)真履行職責(zé)、開(kāi)展工作，共同營(yíng)造和諧有序的食品消費(fèi)市場(chǎng)。