由于市場(chǎng)沒有正確預(yù)測(cè)，雪蟹的價(jià)格在整個(gè)春季和夏季持續(xù)下跌。庫(kù)存繼續(xù)增加，冷庫(kù)儲(chǔ)存空間已達(dá)到飽和，新產(chǎn)品將被拒之門外，此外，加拿大的雪蟹配額比2021年高出33%。

 

　　2020年全年和2021年的部分時(shí)間是雪蟹銷售的大好時(shí)期，產(chǎn)品在零售店被紛紛搶購(gòu)一空，商家努力跟上永不滿足的市場(chǎng)需求，這種情況一直持續(xù)到2021年下半年，此后，通脹壓力開始形成，聯(lián)邦政府的居民補(bǔ)貼停止發(fā)放，導(dǎo)致雪蟹銷售放緩，零售店的營(yíng)銷活動(dòng)停滯，雪蟹庫(kù)存開始增加。

 

　　2021年，俄羅斯已占美國(guó)雪蟹市場(chǎng)份額的30%，然而，2022年初爆發(fā)的俄烏沖突，美國(guó)對(duì)俄羅斯實(shí)施的貿(mào)易制裁，自6月23日起停止進(jìn)口俄羅斯產(chǎn)品。

 

　　進(jìn)入9月，雪蟹市場(chǎng)似乎從底部反彈，并開始進(jìn)入調(diào)整期，市場(chǎng)確實(shí)在10月份出現(xiàn)了更強(qiáng)的調(diào)整，之后情況再次趨于平穩(wěn)。然而，隨著2022年即將結(jié)束，市場(chǎng)再次出現(xiàn)不穩(wěn)定，為盡快清理雪蟹庫(kù)存，一些雪蟹報(bào)價(jià)較低，以便在2023年加拿大捕撈季節(jié)時(shí)重新開始。

 

　　阿拉斯加白令海雪蟹漁業(yè)首次被取消，2021/2022捕撈季的配額為560萬(wàn)磅，較2020/2021的4500萬(wàn)磅驟降88%。截至10月份，美國(guó)2022年共進(jìn)口8200萬(wàn)磅加拿大雪蟹，較2021同期減少5%。

 

　　市場(chǎng)參與者似乎希望在2023年和加拿大春季雪蟹季節(jié)開始之前繼續(xù)減少庫(kù)存，而俄羅斯將沒有雪蟹供應(yīng)，阿拉斯加也不會(huì)有雪蟹捕撈作業(yè)，所以，很難說2023年雪蟹在美國(guó)市場(chǎng)的前景如何。