春節(jié)前夕，年貨消費(fèi)市場進(jìn)入旺季，為維護(hù)良好的節(jié)日市場秩序，確保人民群眾度過歡樂祥和的春節(jié)，連日來，新余高新區(qū)市場監(jiān)督管理局針對節(jié)前群眾消費(fèi)特點(diǎn)，組織開展市場專項(xiàng)檢查。

 

　　對高速服務(wù)區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的餐飲從業(yè)人員持證情況、食品加工操作環(huán)境衛(wèi)生狀況以及餐飲具清洗消毒、食品留樣、原材料采購、食品儲存使用管理等情況，進(jìn)行全面檢查。

 

　　針對節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，以農(nóng)貿(mào)市場及商場、超市為切入點(diǎn)，重點(diǎn)對糧、肉、蔬菜、水果、飲料、水產(chǎn)品、兒童食品、乳制品、酒類、保健品等食品的經(jīng)營主體資格、標(biāo)簽標(biāo)識、添加劑使用、進(jìn)貨來源進(jìn)行檢查，對存在安全隱患的不合格食品，立即進(jìn)行核查處置，確保人民群眾舌尖上的安全。

 

　　圍繞春節(jié)時(shí)令食品開展專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)關(guān)注群眾節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品、與群眾生活密切相關(guān)食品，確定大米、米粉制品、液體乳制品、食用油為必抽品種。對大型餐飲單位及承擔(dān)年夜飯的餐飲單位、火鍋店及麻辣燙小吃店等開展餐飲食品專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)對餐飲食品、餐飲原料開展專項(xiàng)抽檢。

 

　　截至目前，該局共出動執(zhí)法人員164人次，檢查各類食品經(jīng)營戶82家次，張貼各類宣傳畫82份，查處隱患9次，下達(dá)責(zé)令整改意見書9份；食品安全抽檢32個批次，抽檢結(jié)果均為合格。