為保障老百姓春節(jié)期間“菜籃子、米袋子、果盤子”安全,近日,石家莊市市場監(jiān)管局二級調研員王漢波帶領機關有關科室工作人員一行,深入農貿批發(fā)市場、農村集市、農村食品商店開展節(jié)前食品安全督導檢查,確保人民群眾度過一個安全、歡樂、祥和的春節(jié)。
檢查中,督導人員針對節(jié)前采購量大的糧油、肉類及肉制品、乳制品、散裝食品等產品進行重點查看,嚴格檢查食品經營者主體資質和食品原料購進渠道、有無過期食品、散裝食品標簽是否符合規(guī)定、接觸直接入口食品的從業(yè)人員是否持有健康證等。本次檢查結果總體情況良好。
為確保此次檢查取得成效,督查工作落實到位,檢查組對檢查中發(fā)現的情況,提出了反饋意見,并及時通知相關食品經營者,要求其嚴格落實主體責任,認真執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度,依法經營并按時整改。同時,檢查組要求全市各級市場監(jiān)管部門要切實加強食品安全管理,規(guī)范食品經營行為,督促企業(yè)落實主體責任,堅決守住食品安全底線,營造良好的食品安全環(huán)境。
供 稿 | 食品經營安全監(jiān)督管理科
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