為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食鹽市場(chǎng)管理，保障春節(jié)期間食鹽質(zhì)量和供應(yīng)安全，近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局與市經(jīng)信局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委開(kāi)展食鹽市場(chǎng)聯(lián)合檢查。

 

　　此次食鹽市場(chǎng)聯(lián)合檢查針對(duì)食品加工企業(yè)、食鹽批發(fā)企業(yè)、食鹽零售商戶(hù)、餐飲服務(wù)單位四種類(lèi)型下的15家單位，主要檢查各單位是否實(shí)行食鹽定點(diǎn)批發(fā)制度、是否建立食鹽銷(xiāo)售記錄制度、是否履行索證索票與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否存在食鹽零售商戶(hù)銷(xiāo)售散裝食鹽以及餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用銷(xiāo)售散裝食鹽的違法行為，是否存在銷(xiāo)售非食用鹽、不合格食用鹽的違法行為等，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)檢查單位的宣傳教育，強(qiáng)化食鹽經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員的守法自覺(jué)意識(shí)，確保食鹽市場(chǎng)流通可追溯、安全可保障，嚴(yán)防不合格食鹽流向群眾餐桌。