“100萬(wàn)噸出口量是一個(gè)驚人的數(shù)字，這意味著厄瓜多爾實(shí)際產(chǎn)量在125-130萬(wàn)噸之間。去年的產(chǎn)量首次突破了100萬(wàn)噸，這本身就是一個(gè)重要的里程碑。”荷蘭合作銀行海產(chǎn)業(yè)首席分析師Gorjan Nikolik說(shuō)。

 

　　早在25年前，厄瓜多爾養(yǎng)蝦業(yè)因?yàn)榘装卟《颈l(fā)而崩潰，隨后厄當(dāng)局全面禁止SPF（無(wú)特定病原）種蝦的進(jìn)口，引起不少爭(zhēng)議，而這條禁令至今仍然存在。

 

　　2022年，厄瓜多爾向中國(guó)出口約59萬(wàn)噸蝦產(chǎn)量，比2021年大幅增長(zhǎng)51%，出口額多達(dá)35.8億美元，增長(zhǎng)56%。

 

　　業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，厄蝦出口的激增與許多因素有關(guān)：首先是亞洲產(chǎn)量增速的停滯；其次是厄瓜多爾價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力（與亞洲養(yǎng)蝦國(guó)相比）更強(qiáng)；還有中國(guó)需求的崛起。去年，約56%厄瓜多爾白蝦直接出口至中國(guó)，遠(yuǎn)超2020年和2021年。2013年至2022年，厄瓜多爾白蝦向中國(guó)（包括越南）的出口量從3.7萬(wàn)噸增長(zhǎng)至59萬(wàn)噸，增幅超過(guò)1,500%，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)32%。

 

　　另外，厄瓜多爾蝦在北美和歐洲市場(chǎng)也占據(jù)了越來(lái)越多的市場(chǎng)份額。2019至2022年間，北美和歐洲銷(xiāo)量翻了一倍，至46.2萬(wàn)噸。

 

　　厄蝦的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)甚至還吸引一批泰國(guó)加工企業(yè)批量采購(gòu)。2022年，泰國(guó)進(jìn)口1.7萬(wàn)噸厄瓜多爾蝦，比2021年增長(zhǎng)209%。

 

　　但最近一兩個(gè)月，厄蝦出口趨勢(shì)有所放緩。2022年12月，厄瓜多爾出口89,500噸白蝦，僅比2021年增長(zhǎng)6%。去年全年，厄瓜多爾向美國(guó)出口19.6萬(wàn)噸冷凍蝦產(chǎn)品，增長(zhǎng)率下降至6%，法國(guó)銷(xiāo)量則下降18%至3.7萬(wàn)噸。

 

　　與此同時(shí)，厄瓜多爾蝦價(jià)也相對(duì)疲軟。去年12月份，出口均價(jià)約$5.48/kg，低于11月份的$5.80/kg，比2021年12月下跌14%；銷(xiāo)往中國(guó)的價(jià)格跌至$5.24%，僅僅比2020年8月份高出$0.69/kg，當(dāng)時(shí)多批厄蝦外包裝檢出新冠病毒陽(yáng)性，導(dǎo)致一批加工廠被禁。