隨著卯兔元宵節(jié)的到來(lái)，元宵（湯圓）也成了熱銷(xiāo)食品，為了保障全市群眾能在元宵節(jié)期間放心“宵”費(fèi)，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)，營(yíng)造安全規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境，肥城市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了元宵節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞節(jié)日市場(chǎng)暢銷(xiāo)的湯圓、水餃等食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。認(rèn)真查看了食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、索證索票、貯存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝產(chǎn)品相關(guān)資質(zhì)是否齊全、現(xiàn)場(chǎng)制售產(chǎn)品加工環(huán)境是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員是否持健康證上崗、節(jié)令食品銷(xiāo)售價(jià)格及計(jì)量稱(chēng)重是否規(guī)范、是否存在過(guò)期食品和“三無(wú)”食品等內(nèi)容，嚴(yán)防“三無(wú)”食品、“山寨”食品、過(guò)期變質(zhì)食品流入食品市場(chǎng)，督促食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范進(jìn)貨渠道，定期查看食品保質(zhì)期限，嚴(yán)禁銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)商品。同時(shí)，執(zhí)法人員加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳，督促?gòu)臉I(yè)者切實(shí)提升食品安全意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，嚴(yán)禁銷(xiāo)售質(zhì)量不合格、以次充好和過(guò)期食品。

 

　　截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)，檢查各類(lèi)商超302家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)7份，督促商家及時(shí)整改到位，切實(shí)履行市場(chǎng)主體責(zé)任。下一步，肥城市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加大對(duì)節(jié)日市場(chǎng)食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)防不合格元宵流入餐桌，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。