食品伙伴網(wǎng)訊 1月30日-2月5日食品行業(yè)輿情信息有：農(nóng)村山寨食品引關(guān)注；10歲女孩食用校外面包店面包身亡；官方回應(yīng)“45元一份燴菜結(jié)賬變45元一人”；商家回應(yīng)學(xué)校配餐沙琪瑪生產(chǎn)日期超前；品牌回應(yīng)網(wǎng)購12根雞脖8根生蛆；6塊糖466元，“糖果刺客”引熱議。
農(nóng)村山寨食品引關(guān)注
輿情概述
春節(jié)期間，在一些地方尤其是農(nóng)村市場，山寨食品屢見不鮮，這使農(nóng)村山寨食品現(xiàn)象再次引發(fā)關(guān)注。日前，一則“女子過年收到4箱禮品3箱是山寨貨”的話題沖上熱搜。1月25日，重慶一女子發(fā)布視頻稱，過年收到“六個石磨”、“養(yǎng)生核桃”、“新六純核桃”，并表示收到的4件禮物里3箱都是假貨。視頻一出，網(wǎng)友紛紛表示也買到過不少山寨食品。
輿情點評
山寨食品大多來自小作坊，衛(wèi)生條件往往不達(dá)標(biāo)，靠“傍名牌”的方式誤導(dǎo)消費(fèi)者，不僅侵害了品牌企業(yè)的合法權(quán)益，也妨礙了市場公平。其實不論是城市還是農(nóng)村，山寨現(xiàn)象都是存在的，只是農(nóng)村相對突出一些。因為農(nóng)村消費(fèi)者本身識假辨假能力不強(qiáng)，大多維權(quán)意識相對薄弱，再加上農(nóng)村地區(qū)較為分散，監(jiān)管力量跟不上，造成山寨食品在農(nóng)村長期存在。要遏制山寨產(chǎn)品，首先，要提高消費(fèi)者的鑒別能力，在購買商品時要仔細(xì)查看，尤其是價格異常便宜的，更要提高警惕。其次，要提高消費(fèi)者的維權(quán)意識，遇到山寨食品，拒絕購買，并向監(jiān)管部門舉報。最后，監(jiān)管需要跟得上，在節(jié)日期間，監(jiān)管部門應(yīng)加大檢查頻次，嚴(yán)查違法行為，從源頭根治山寨食品。
10歲女孩食用校外面包店面包身亡
輿情概述
廣東湛江徐聞縣10歲的小學(xué)生呂某某，去年9月食用校外面包店的面包中毒，住院20多天后經(jīng)搶救無效身亡。女孩去世后，當(dāng)?shù)毓膊槊魉酪蛳捣阴０奉悮⑹笏幹卸舅劳觥＝?jīng)初步調(diào)查，面包房的食品加工人員購買了殺鼠藥放置在店內(nèi)以毒殺出沒店內(nèi)的老鼠。而老鼠將老鼠藥帶入了面粉中，面包制作人員在不知情的情況下用面粉制作面包，成品面包部分在店內(nèi)售賣，部分批發(fā)到女孩學(xué)校附近的一家小賣部。目前，已有8名涉案人員被刑事拘留。徐聞縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，面包生產(chǎn)、銷售商現(xiàn)已關(guān)停。警方已介入調(diào)查，市場監(jiān)督管理局待警方調(diào)查結(jié)束后，會對兩家店鋪進(jìn)行處罰。
輿情點評
學(xué)生安全無小事，特別是食品，必須安全。作為生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)對出現(xiàn)老鼠的情況予以重視并做好防控措施，可采用粘鼠板、鼠夾、鼠籠等裝置，也可以委托有資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期消殺。孩子的食品安全不容忽視，不論是生產(chǎn)企業(yè)還是銷售企業(yè)都應(yīng)予以重視，讓悲劇不再重演。
官方回應(yīng)“45元一份燴菜結(jié)賬變45元一人”
輿情概述
有網(wǎng)友反映內(nèi)蒙古鄂爾多斯一飯店菜單上寫明燴菜45元一份，結(jié)賬時變成45元一人，兩個人吃被收90元，事件引發(fā)關(guān)注。
2月1日，鄂爾多斯市東勝區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，涉事飯店位于國道附近，國道建成通車后，過境行人以從事運(yùn)輸業(yè)的人員為主，為節(jié)省運(yùn)輸時間，滿足行人用餐需求，國道兩側(cè)飯店售賣燴菜普遍按照45元/人的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算，燴菜不限量供應(yīng)，多年來已形成本地消費(fèi)習(xí)慣。該事件中，涉事飯店服務(wù)人員未提前告知收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度不端正，產(chǎn)生誤會，執(zhí)法人員已對該飯店進(jìn)行專項調(diào)查，對經(jīng)營管理人員予以批評教育，責(zé)令限期整改。
輿情點評
根據(jù)通報，此事系當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生的誤會。商家在經(jīng)營過程中，除了明碼標(biāo)價，也要將無法在菜單上盡述的事項告知顧客，以免引起不必要的誤會。作為消費(fèi)者，出門在外，也要注意，點餐前多與商家溝通，仔細(xì)詢問好價格再下單。在遇到問題時，也要及時維護(hù)自身合法權(quán)益。
商家回應(yīng)學(xué)校配餐沙琪瑪生產(chǎn)日期超前
輿情概述
1月31日，河南開封有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，1月31日孩子在學(xué)校吃到了2月1日生產(chǎn)的沙琪瑪。2月1日，該食品公司負(fù)責(zé)人表示，因為是月底，工人忽略了1月有31號，直接打了2月1日的日期，等發(fā)現(xiàn)的時候已經(jīng)出來了，只有該批次有問題，產(chǎn)品本身沒有過期。
輿情點評
《中華人民共和國食品安全法》第三十四第十項明確規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。產(chǎn)品打印錯誤標(biāo)簽，雖然不一定代表產(chǎn)品本身存在食品安全問題，但也說明企業(yè)在產(chǎn)品出廠前檢驗不到位。希望企業(yè)能引以為戒，杜絕類似事件發(fā)生。
品牌回應(yīng)網(wǎng)購12根雞脖8根生蛆
輿情概述
近日，浙江金華王女士網(wǎng)購的雞脖，到家后拆開發(fā)現(xiàn)大部分均已變質(zhì)，發(fā)霉還生蛆。王女士介紹，雞脖是1月28日購買的，到家后拆開感覺味道不對勁，打開后發(fā)現(xiàn)不僅變質(zhì)還生蛆，整個人都麻了。王女士稱：自己沒要求賠償，要求商家全網(wǎng)下架該雞脖。就此事該公司負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱：全網(wǎng)已下架該雞脖，并進(jìn)行了召回，正在查找原因，初步判斷或跟物流有關(guān)。
輿情點評
食品安全不容忽視，生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中任何一個小的疏漏，都可能引起食品變質(zhì)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要不斷完善并嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)控制流程，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；而平臺銷售商則應(yīng)做好商品的外包裝保護(hù)，防止運(yùn)輸途中出現(xiàn)破損，影響消費(fèi)者的購買體驗。另外，消費(fèi)者在遇到食品質(zhì)量問題時，要及時向監(jiān)管部門舉報，努力維護(hù)自身權(quán)益。
6塊糖466元，“糖果刺客”引熱議
輿情概述
2月4日，“女子遇糖果刺客6塊糖賣466元”的話題沖上微博熱搜榜，引發(fā)網(wǎng)友討論。
據(jù)報道，重慶一市民逛街路過一家糖果店，品嘗后選了4塊牛乳派讓店家稱重算錢，店家卻表示先切再算，并建議其再選一塊，可以送一塊。店家切完后稱重，6塊糖總價高達(dá)466塊錢。店家稱，這個糖是現(xiàn)切現(xiàn)賣的，12.8元/50克，按克稱重計費(fèi)。4日，糖果店回應(yīng)此事，老板稱產(chǎn)品所用的原料很好，且景區(qū)門店租金高，所以成本較高，售價128元/斤，明碼標(biāo)價，顧客如果對價格有異議，少要一點也沒關(guān)系。
輿情點評
店家雖然對商品進(jìn)行了明碼標(biāo)價，但是12.8元/50克的標(biāo)價方法有些不符合常規(guī)，消費(fèi)者很容易忽視。店家利用這種信息差來賣糖果，只能是一錘子買賣，長此以往，勢必影響自己的口碑。建議監(jiān)管部門能從嚴(yán)整治，規(guī)范價格標(biāo)注，另外，6塊糖466元，這樣的價格是否合理，也需要查一查。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
