2023年2月1日,沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布多個提案,擬制修訂多項食品標準。部分內(nèi)容為:(1)修訂食品中農(nóng)藥殘留殘留限量標準;(2)制訂運動人群補充食品標準,主要內(nèi)容包括定義、術語和分類、一般性要求(如不得含有興奮劑、非食品用途成分以及任何藥物成分等)、各類補充食品的營養(yǎng)要求(如補充能量食品中碳水化合物成分占比不得低于15%等)、產(chǎn)品的包裝、運輸和存儲要求、標簽要求(應標明主要功能、食用方法和用量、食用禁忌和警示語等信息)等;(3)制訂冷凍冷藏類食品運輸和儲存標準,規(guī)定了需冷藏冷凍食品運輸和儲存過程中溫度控制和記錄、運輸工具清潔、衛(wèi)生管理等要求;(4)制訂非冷凍冷藏類食品運輸?shù)膬Υ鏄藴?,?guī)定了在不超過30度的溫度下無需冷藏冷凍食品運輸和儲存的一般性要求;上述制修訂意見反饋期截至2023年3月31日。
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